• Ver descrição

A Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal na última sexta-feira (17), causou perplexidade e confusão em vários setores da sociedade, de pequenos a grandes pecuaristas até consumidores, impactando até mesmo as exportações da carne brasileira. .

Sobre a repercussão nacional e internacional deste tema, as dúvidas que o envolvem e as medidas de resolução que estão sendo tomadas pelo governo e pelas entidades agropecuárias do país, o apresentador Otávio Ceschi Júnior conversa com o diretor financeiro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e professor associado da Esalq/USP, José Otávio Menten.