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Dieta dos sucos elimina até 3kg em uma semana

Do UOL Ciência e Saúde

Em São Paulo

24/09/2010 00h00

Se você precisa perder alguns quilos para entrar no vestido da festa da semana que vem ou só quer dar uma secada rápida, vale apostar na dieta dos sucos que promete eliminar até 3 kg em uma semana.

A dieta preparada pela nutricionista Vivian Goldberger, do Emagrecentro, segue um cardápio de 1.000 calorias com sucos de frutas. Além de substituir os lanches da manhã e da tarde, os sucos são eficientes para desintoxicar, hidratar, resgatar a vitalidade e, por serem riquíssimos em fibras, também ajudam a regular o intestino.

“É importante não coar e não adoçar os sucos”, diz Goldberger. Os alimentos precisam ser preparados frescos, maduros e crus, e consumidos imediatamente após seu preparo.

Saiba como fazer os sucos e confira o cardápio dia a dia:

Segunda-feira

Café da manhã1 xícara (200ml) de leite desnatado com café e adoçante + 1/2 pão francês sem miolo com 1 colher de chá margarina light
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço1 prato raso de salada de alface com rodelas de tomate temperada à gosto + 1 concha pequena feijão + 2 colher de sopa de arroz + 1 filet bovino magro grelhado
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
Jantar1 prato fundo de sopa de Canja de galinha + 1 taça de gelatina diet

Terça-feira

Café da manhã1 xícara (200ml) de leite desnatado com 1 colher de sobremesa de achocolatado em pó light + 1 fatia de bolo simples
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço1 concha pequena de lentilhas + 2 colheres de sopa arroz + 1 filet frango grelhado + 2 colheres de sopa de jardineira de legumes cozidos no vapor
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
Jantar1 unidade grande de abobrinha recheada com carne moída ao molho sugo salpicada com parmesão gratinada ao forno + 1 caixa individual de água-de-coco

 

Quarta-feira

Café da manhã1 unidade de iogurte natural desnatado com mel + 1 col. (sopa) de flocos de aveia integral
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço1 prato raso de salada de folhas verdes com palitinhos de pepino + 03 col. (sopa) de purê de batatas com 02 fatias finas de carne assada
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
JantarOmelete feito com 2 claras + 1 gema + ervas aromáticas + ervilhas + ricota com 1 caixa individual de água-de-coco

 

Quinta-feira

Café da manhã1 xícara (200ml) de leite desnatado com café e adoçante + 2 torradas integral com geleia diet
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço2 buquês de brócolis ao azeite e alho + 2 colheres de sopa arroz + 1 concha média de strogonoff de frango
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
Jantar1 prato fundo de sopa de legumes com croutons + 1 taça gelatina diet

 

Sexta-feira

Café da manhã1 xícara (200ml) de leite desnatado com 1 colher de sobremesa achocolatado light + 3 unidades de cookies de aveia integral
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço1 prato raso de salada de acelga com shoyu e gergelim + 3 colheres de sopa de arroz à grega + 1 filet pescada grelhado
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
Jantar1 panqueca grande recheada com ricota e escarola temperadas ao molho rosé + 1 copo (100ml) de chá verde

 

Sábado

Café da manhã1 xícara (200ml) de capuccino light + 1 pão de queijo pequeno
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço1 concha pequena de feijão preto + 02 col. (sopa) arroz + 1 linguiça de frango pequena assada + 02 col. (sopa) de couve refogada
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
Jantar1 prato fundo de caldo de carne com legumes e croutons + 1 taça de gelatina diet

 

Domingo

Café da manhã1 unidade de iogurte natural desnatado e mel + 1 colher de sobremesa de farelo de aveia integral
Lanche da manhãEscolha um dos sucos
Almoço1 1/2 xícara (chá) de macarrão ao azeite e alho com brócolis + 1 coxa de frango assado sem pele
Lanche da tardeEscolha um dos sucos
Jantar1 fatia de pizza de rúcula com mussarela de bufalo e tomate seco + 1 copo (100ml) de ice-tea