México restringe taco e comidas gordurosas nas escolas
Cidade do México - O governo do México decidiu proibir a venda de alimentos gordurosos nas escolas, o que inclui a comida à qual várias gerações de crianças estavam acostumadas. Além de refrigerantes, hambúrgueres e batatas fritas, a proibição se estende a alimentos e bebidas tradicionais do México, como o doce de tamarindo, chile, torresmos e o atole, uma bebida de milho que é servida quente nas manhãs. Já os tacos, burritos e saladas só serão permitidos em versões com pouca gordura.
As normas para combater a obesidade, apresentadas pelas autoridades ontem, proíbem também as tortas - enormes sanduíches de carnes, populares no México - exceto em versões "light", nas quais as tortas são de feijão e queijo, ou de frango com verduras. O Departamento de Saúde espera que as normas entrem em vigor no próximo período escolar, que começa em agosto. As normas, que ainda serão aprovadas por um comitê de especialistas, serão aplicadas a 25 milhões de estudantes, nas 220 mil escolas mexicanas, tanto privadas quanto públicas.
Campanha
O presidente do México, Felipe Calderón, lançou em janeiro uma campanha nacional contra a obesidade, assinalando que a incidência do mal triplicou entre os jovens nos últimos 30 anos. "Infelizmente, somos o país com o maior problema de obesidade infantil no mundo inteiro", disse Calderón.
Cerca de 4,5 milhões de crianças mexicanas entre cinco e 11 anos de idade e 26% de todas as crianças têm problemas com o peso no país. Os especialistas atribuem o problema da obesidade infantil no México à inclusão dos refrigerantes e dos alimentos de tipo norte-americano nas escolas. Com as novas regras, as crianças poderão beber apenas água mineral e sucos de frutas nas escolas.
As normas para combater a obesidade, apresentadas pelas autoridades ontem, proíbem também as tortas - enormes sanduíches de carnes, populares no México - exceto em versões "light", nas quais as tortas são de feijão e queijo, ou de frango com verduras. O Departamento de Saúde espera que as normas entrem em vigor no próximo período escolar, que começa em agosto. As normas, que ainda serão aprovadas por um comitê de especialistas, serão aplicadas a 25 milhões de estudantes, nas 220 mil escolas mexicanas, tanto privadas quanto públicas.
Campanha
O presidente do México, Felipe Calderón, lançou em janeiro uma campanha nacional contra a obesidade, assinalando que a incidência do mal triplicou entre os jovens nos últimos 30 anos. "Infelizmente, somos o país com o maior problema de obesidade infantil no mundo inteiro", disse Calderón.
Cerca de 4,5 milhões de crianças mexicanas entre cinco e 11 anos de idade e 26% de todas as crianças têm problemas com o peso no país. Os especialistas atribuem o problema da obesidade infantil no México à inclusão dos refrigerantes e dos alimentos de tipo norte-americano nas escolas. Com as novas regras, as crianças poderão beber apenas água mineral e sucos de frutas nas escolas.
AE-AP
