26/05/2006 - 16h05
Alemanha inaugura seu primeiro Museu da Salsicha
BERLIM, 26 mai (AFP) - O primeiro "Museu da Salsicha" alemão abrirá suas portas no domingo, em Holzhausen, perto de Erfurt, capital regional da Turíngia (sudeste), anunciaram os idealizadores do projeto, Uwe Keith e Thomas Mauer.
"Nossa finalidade não é comercial. Nós queremos tornar conhecida a salsicha assada da Turíngia, um produto desta terra que faz parte de nossa cultura", explicou Thomas Mauer, que pertence à associação "Os amigos da salsicha da Turíngia".
Agora os curiosos poderão ver documentos originais sobre a "Bratwurst da Turíngia", assim como máquinas de picar carne e outros utensílios usados para fabricar a famosa salsicha.
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