21/11/2004 - 15h12
Trufa branca é arrematada por 52 mil dólares em leilão na Itália
Roma, 21 nov (EFE).- Um grupo de clientes de um famoso
restaurante de Londres comprou em um leilão uma trufa branca
(cogumelo de cheiro e sabor agradáveis) de 852 gramas por 52 mil
dólares (cerca de 39.880 euros).
O leilão, que ocorreu na noite de sábado no castelo de Cafaggiolo
(Toscana, centro-norte da Itália), foi patrocinado pelo governo da
região e várias associações, já que era beneficente.
A peça mais cobiçada, a trufa branca de 852 gramas, foi alvo de
uma dura disputa entre os presentes e outros interessados que
participaram por telefone.
No final, um grupo de clientes de várias nacionalidades do
restaurante londrino "Zafferano" compraram a trufa, colhida um uma
colina próxima da cidade toscana de San Miniato.
Segundo os organizadores, o leilão, no qual também foram vendidos
vinhos, foram arrecados 103.700 dólares (cerca de 78.800 euros) para
um hospital em Florença e fundações beneficentes em Londres e Nova
York.
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