No mundo atual, dentro das bases de estudo e aplicações da ciência, muito se fala sobre o envelhecimento. Mas não é o envelhecimento apenas cutâneo, ou "o quanto eu pareço estar velho", e sim os marcadores do envelhecimento molecular e celular.
Este pão é um superaliado da saúde intestinal, por ser basicamente proteína e fibra. O pão de psyllium oferece uma saída para quem está evitando comer pão de trigo e também traz muita saciedade.
Tão certo quanto dois mais dois é quatro é que todo mundo já buscou alguma forma de substituir alimentos, como açúcar por adoçante, pão branco por pão integral. São tantas as coisas que a gente já teve que defender na alimentação nos últimos anos —e muitas, graças à Deus, caíram por terra—, que é...
Não dá mais para discutir os efeitos maléficos do excesso de sal, certo? Para relembrá-los, o consumo de sal de cozinha é limitado a 5 g ao dia, o que equivale a 2 g de sódio.
Comumente recebemos notícias de medicamentos ou substâncias que possuem o efeito colateral de emagrecimento, ou seja, um medicamento que, por efeito colateral adverso a outro uso da mesma substância, causa emagrecimento ou redução da fome.
Em muitas dietas, o consumo de sementes é uma grande necessidade. Elas equilibram o consumo de diversos nutrientes que estão em falta, e sementes como de abóbora e de gergelim, por exemplo, são grandes fontes de minerais. O gergelim, em especial, tem sesamolina, um potente antioxidante.
Já se passaram alguns dias desde que o integrante do Big Brother Brasil MC Bin Laden declarou usar tadalafila para melhorar a performance durante os treinos na academia. De lá para cá, o uso se mostrou mais comum do que já era. Não é raro os praticantes de atividades físicas mais extenuantes querem...
Encontrei no mercado uma farinha mix sem glúten (marca brasileira, com um mix de amêndoas, arroz e aveia), superinteressante e de bom valor. Estou usando essa farinha em diferentes preparos, doces e salgados, o que deixa a dieta muito mais saborosa.
A culinária típica de Sichuan, província da China, é rica em sabores e acompanhamentos bem marcantes, como este repolho picante, muito prático para o seu dia a dia.
Queixas que há anos eram ouvidas e tratadas com chás e bolsas de água quente, hoje são caso de preocupação, principalmente quando alguém como Yasmin Brunet relata sofrer de síndrome do intestino irritável, ou SII, em pleno BBB 24.
Eu tinha apenas alguns morangos em casa, prestes a estragar, e a Pietra —minha filha— me pediu um doce para comer à tarde. Comecei a confabular uma receita que fosse rápida de fazer e que me poupasse tempo. Lembrei-me de um clássico simples de família, que é gelatina com creme de leite, sabe?
Você já deve ter ouvido falar da epigenética, certo? O termo é usado para se referir a mudanças hereditárias na expressão gênica que não envolvem alterações na sequência do DNA, mas sim modificações químicas em DNA e proteínas associadas.