No Dia do Uísque, aprenda a saborear a bebida e prove drinques diferentes Se você precisa de uma boa desculpa para abrir aquela garrafa de uísque reservada a momentos especiais, hoje é dia mundial da bebida. Celebrada no terceiro sábado de maio, a data foi criada em 2012 pela autora Blair Bowman.
'O que aprendi com Derivan': bartenders celebram memória do mestre Derivan de Souza, o Mestre Derivan, um dos bartenders brasileiros de carreira mais longeva, partiu nesta quinta, 18 de maio, Dia Mundial do Coquetel. Estava em Sesimbra, Portugal, depois de participar do evento Lisbon Bar Show, onde organizou etapas internacionais do Concurso Rabo de Galo.
Adeus ao mestre: morre o bartender Derivan de Souza, ícone da coquetelaria Morreu nesta quinta (18) aos 68 anos o bartender Derivan Ferreira de Souza, mais conhecido simplesmente como Mestre Derivan, uma referência da coquetelaria brasileira e internacional.
Raríssima, coleção de uísque japonês de finada destilaria custa R$ 240 mil Uísques de rótulos renomados ou de barris limitados frequentemente alcançam valores astronômicos em leilões. Mas as altas cifras agora não se restringem mais a eles: a empresa japonesa de comércio de bebidas de luxo Dekanta disponibilizará um trio de uísques single malt ao consumidor, sem as...
Quer começar a degustar vinhos? Saiba como aprender e aproveitar a bebida Talvez você já tenha se impressionado ao ouvir especialistas descrevendo aromas e sabores de um vinho numa degustação técnica: "notas de violeta, alcaçuz, especiarias, taninos sedosos, acidez vibrante, porém bem balanceada com a fruta, persistência em boca"... Tudo isso soa como tentar decifrar os...
Champagne, gim e até vinho do Porto: as bebidas especiais do rei Charles A coroação do rei Charles 3º e da rainha consorte, Camilla, neste sábado (6), na Abadia de Westminster, agita o mercado de bebidas alcoólicas na Inglaterra e em outros países da Europa. Marcas de vinho, espumante, gim, uísque, rum, cerveja e demais categorias esmeraram-se em lançar rótulos...
Ei, campeão! 10 hábitos chatos de clientes no bar, segundo bartenders Bares são ambientes descontraídos, onde a última coisa que quem passa pela porta quer pensar é em regras. No entanto, quando os ânimos etílicos se alteram, há quem passe da medida, causando transtornos aos profissionais do balcão e a outros clientes ao redor.
Nova série leva mundo dos vinhos a leigos e geeks com toques de cultura pop Desde "Sideways - Entre Umas e Outras" (2004), ninguém filmava uma história sobre vinhos tão divertida quanto a nova minissérie da Apple TV+, lançada no útimo dia 21. Inspirada no mangá "Kami no Shizuku" ("Drops of God", na versão para o inglês), "Gotas Divinas" tem tudo para conquistar o público,...
Pernod Ricard suspende totalmente as exportações da vodca Absolut para a Rússia O grupo de destilados francês Pernod Ricard disse que está suspendendo totalmente as exportações de sua vodca premium Absolut para a Rússia, após uma redução prévia de suas vendas em meio à invasão da Ucrânia por Moscou.
Cerveja promete aroma e sabor de maconha, mas sem barato; você provaria? Uma nova cerveja promete aos consumidores uma experiência muito semelhante a de consumir maconha, mas sem o "barato" provocado pela erva. O efeito é possível graças à adição de terpenos (ou terpenóides), compostos produzidos por partes do vegetal que são uma espécie de assinatura.
Avião de 1958 vira um dos melhores bares de aeroporto do mundo; veja lista Um "bush plane" — avião de pequeno porte que faz rotas em locais remotos como, neste caso, o Alasca — de 1958 se tornou um dos bares de aeroportos mais interessantes do mundo, apontou a revista Travel and Leisure.
Polícia Federal apreende mais de 9 mil garrafas de vinho contrabandeado Uma operação conjunta de órgãos federais foi realizada hoje (4) com a finalidade de desarticular um esquema de comercialização de vinhos contrabandeados do exterior e vendidos no Rio de Janeiro com até 50% do valor de rótulo das garrafas. A operação contou com equipes da Polícia Federal (PF) e da...
Tannat, uma uva 'difícil' que colocou o Uruguai no mapa-múndi do vinho A mais de 10 mil km de suas origens na França, uma uva com fama de "difícil" se tornou um sucesso que impulsionou o Uruguai no mapa-múndi do vinho.
Mago do Moscow Mule: o brasileiro que criou a espuminha do drinque da moda Expoente no Brasil em alta coquetelaria, Marcelo Serrano foi quem criou a espuminha do Moscow Mule.
Vendas de champanhe na Itália registraram recorde em 2022 Os números de venda e de volume de champanhe em território italiano quebraram recordes em 2022, informou um comitê do país nesta quarta-feira (29).
Na Itália, as 'janelas de vinho' do tempo da Peste renovam tradição secular Caminhar pelas ruas de Florença é como estar em um museu a céu aberto: você vai observar monumentos, praças e esculturas de arte por onde passa.
Após demolição, pub mal-assombrado do século 18 terá que ser reerguido Um histórico e mal-assombrado pub do século 18, listado como Patrimônio da Inglaterra de grau 2 — sendo o menor grau o 3 e o maior o 1, dado o seu interesse e importância ao público —, terá que ser reerguido pedra por pedra com o máximo de material da construção original.
'Limonada adulta', Tom Collins é drinque refrescante para fechar o verão Quer um coquetel de verão gostoso, levinho, geladão, refrescante e realmente fácil de fazer? Misture gim, suco de limão, açúcar e água com gás num copo alto com muito gelo. Dê uma mexida. Se quiser dar uma de bartender bacana, decore o topo com uma rodela de limão e uma cerejinha.
Drinque com folhas de ouro e cachaça foi servido no Oscar; veja receita Diverso, o menu do Oscar 2023 contou com um coquetel a base de uma "birita" tradicional do Brasil, além da nova mania da gastronomia-ostentação mundial: folhas de ouro.
Napoleão, Simon Bolívar e dor de barriga: a origem da bebida angostura Poucos acontecimentos da história da humanidade tiveram impactos tão grandes, duradouros e globais como as Guerras Napoleônicas. A expansão continental dos Estados Unidos, a colonização britânica da África do Sul e a fundação de Cingapura estão entre os fatos ligados diretamente a essa conturbada...