O processo de criação de tiras de "frango" com ervilha

Para tentar alcançar um público maior, companhias estão desenvolvendo alimentos vegetarianos e que são parecidos com a proteína animal. Neste vídeo, é ilustrado o processo de composição de tiras de "frango" que tem como base a proteína de ervilha e elementos para tentar agradar o paladar de...