Pudim de Natal Inglês
Em uma vasilha grande, misture o suco de laranja, o uísque, os ovos, a manteiga derretida e, com auxílio de um batedor de claras...
Em uma vasilha grande, misture o suco de laranja, o uísque, os ovos, a manteiga derretida e, com auxílio de um batedor de claras...
Leve o creme de leite ao fogo até levantar fervura, retire e despeje sobre o chocolate branco picado. Mexa até o chocolate derreter e obter um creme uniforme...
Peneire a farinha e o açúcar em uma tigela e misture com o fermento, a manteiga e a baunilha. Adicione a gema de ovo, incorpore...
Em uma taça, coloque o gelo e as sementes de romã. Em uma coqueteleira, adicione a vodca, a champanhe e o grenadine. Agite vigorosamente...
Preaqueça o forno a 180°C. Forre duas fôrmas de bolo inglês (10 x 20 cm) com papel-manteiga. Numa tigela, coloque as farinhas...
Junte todos os ingredientes secos em uma tigela: farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar refinado, fermento em pó, bicarbonato...
Bata o açaí com a banana e o refresco e reserve. Misture o amido com o açúcar e dissolva no leite. Junte a polpa de açaí e leve ao fogo baixo, mexendo sempre...
Descongele o peru sob refrigeração, retire os miúdos e limpe a carcaça. Faça uma marinada com a água, o vinho, o alho, o sal, a pimenta, o orégano...
Em uma tigela, junte a farinha, o sal e as especiarias. Na batedeira, coloque o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente e bata até obter um creme claro e fofo...
Em uma vasilha, peneire a farinha, o bicarbonato e o chocolate em pó e reserve. Bata as claras em neve e também reserve. Bata as gemas com o açúcar...
Junte o açúcar, o amido e o leite e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Fora do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Em seguida, acrescente...
Corte o panetone em fatias com cerca de 1,5 cm e acomode-as no fundo da forma untada. Umedeça com parte do leite e do vinho misturados previamente...
Misture as frutas, o açúcar e o vinho, e ferva em fogo baixo por dez minutos. Espere amornar e distribua em taças. Reserve na geladeira até o momento de servir...