Escondidinho de frango é receita fácil para variar o cardápio; experimente Sabe aquelas receitas reconfortantes que, não por acaso, entraram na classe das comfort foods? O escondidinho tem lugar especial nessa lista. Uma bela travessa que combina carne temperadinha, purê e uma deliciosa cobertura de queijo faz qualquer refeição feliz. O prato pode ser feito em várias...
Brigadeiro de milho verde será seu novo doce preferido; veja como fazer São duas paixões nacionais: o milho verde e o brigadeiro. Dessa mistura, só pode nascer um doce delicioso, não é mesmo? Muito fácil de fazer (nem precisa descascar o milho, basta usar o de latinha), ele tem grandes chances de entrar na sua lista de sobremesas preferidas. Veja como fazer:
Xixo gaúcho: aprenda a versão mista do espetinho ícone do Sul do país Pode chamar de espetinho, mas qualquer gaúcho vai dizer que é o bom e tradicional xixo. O nome do combinado de carnes e legumes tem origem na palavra árabe sish, que significa espeto. No Rio Grande Sul, começou a ser feito com as aparas dos grandes cortes de carne levados à brasa. Dispostos no...
Experimente fazer em casa a carne de sol acebolada com pirão de leite Dois ícones da culinária regional em um mesmo prato. Toda a tradição da carne de sol, aqui preparada em cubinhos e com cebolas douradinhas, combinada com o pirão de leite, que leva farinha de mandioca e equilibra todos os sabores com o leite de coco.
Doce de abóbora com coco é quitute "de vó" irresistível e fácil de fazer 
Bolo podre é uma tradição no Pará e não precisa de forno. Prove a receita Nas festas juninas e nos cafés e docerias de Belém, o bolo podre brilha muito. A receita é mais uma daquelas que se passa de boca em boca, entre a família, e cada pessoa tem seu truque, tamanha sua tradição local.
Artista leva Nordeste moderno a "telas" como filtro de café e colher de pau Xilogravura, o cordel nordestino e humor. O recifense Perron Ramos, 33, juntou tudo isso e encontrou uma arte única para representar seu Nordeste, há mais ou menos seis anos. Designer gráfico e artista plástico, ele começou a ilustrar sem muita pretensão. "Era algo bem amador e fiz a página...
Arroz de suã com lembranças da avó mineira é o prato do coração de chef A chef Tânea Romão, de 53 anos, nasceu no interior de São Paulo e chegou à capital paulista ainda criança, mas herdou da mãe e da avó, ambas mineiras, o gosto pela cozinha e pelas "receitas de quintal", pratos substanciosos que reuniam a família em volta da mesa.
A história e os materiais rústicos do sertão inspiram grandes estilistas A cultura rica do sertão criou diálogos com as passarelas de moda. "O grande âmago da cultura brasileira está no Nordeste", defende o estilista Ronaldo Fraga em conversa com Nossa.
Típico baião-de-dois ganha toques de chef em receita para fazer em casa O baião-de-dois é um clássico do Nordeste. Uma combinação substanciosa de arroz, feijão e, algumas vezes, queijo coalho.
Experimente o creme de festa, receita típica com frango e batata-doce palha 
Receita de uma panela só, cortadinho de quiabo é prato fácil de fazer Sabe aquelas pessoas que fazem uma receita de cabeça, sem pensar muito em quantidades e que tudo sai bom? Assim é a Fabiana Cleise Cerqueira de Oliveira, de 39 anos, que comanda o perfil Lar da Cleise no Instagram.
Artesão mudou de vida graças à arte cerâmica, há cinco gerações na família EmbedUOL :: Feito à mão - Edson Batista Em Tracunhaém, Pernambuco, o barro se transforma em arte e evoca o saber ancestral. Neto da mestra artesã Severina Batista (1933-1981), Edson Batista sempre sentiu a responsabilidade de carregar o legado e o nome dela.
Claudia Leitte curte São João com lives e prepara ao vivo de 40 anos É quase impossível pensar em Claudia Leitte sem lembrar do Carnaval, mas se tem uma festa que a cantora gosta tanto quanto a folia é o São João. "Eu amo! Para mim, São João representa alegria, família, amigos e simplicidade". Um resumo de tudo que é mais importante na vida.
Montar a mesa de São João com crianças anima festa em casa no isolamento Em casa com as crianças, as mães têm duas escolhas a fazer nesses tempos: se estressar ou gastar a energia delas. Pegue a segunda opção e transforme numa festa junina para a família toda. Assim você terá lembranças incríveis dessa fase de distanciamento social.
No São João de Michel Teló não podem faltar sanfona e quentão Como bom fã de sanfona, Michel Teló consegue ouvir a chalana de Mario Zan tocando assim que pensa em festa junina. Para o cantor, os festejos que acontecem entre os meses de junho e julho são sinônimo da música que consagrou não só o acordeonista italiano radicado no Brasil, mas também ícones como...
A roça na moda: xadrez, chapéus e mais símbolos rurais ganham o mundo Já falamos por aqui como o romantismo do campo vem ganhando força na moda nos últimos tempos e deve ser ainda mais presente pós-coronavírus. O estilo "caipira hipster" é marcado por algumas tendências que se adaptam ao urbano e fazem com que o street style não seja apenas feito de jaquetas de...
Fácil e delicioso: bolo de milho com goiabada feito no liquidificador 
Pipoca com torresmo e pimenta: o chef Rodrigo Oliveira revela a receita O chef Rodrigo Oliveira é paulistano, mas sua família inteira é nordestina, de Pernambuco. Por isso, ele se autodeclara um "paulistano de coração pernambucano", resgatando suas raízes e transformando-as em pratos com forte carga emocional em seus restaurantes Mocotó e Balaio IMS, na capital...
Bolo pé de moleque é uma tradição junina no Ceará. Veja passo a passo Há várias receitas populares da culinária nacional que mudam de nome ou de cara conforme a região do Brasil. Nas festas juninas, você pode comer mingau no Pará, mugunzá nos estados do Nordeste ou canjica no Sul e Sudeste.