Não é tudo igual: leite e carne orgânicos possuem 50% mais ômega 3

O leite e a carne orgânicos diferem dos produzidos convencionalmente na quantidade de certos nutrientes, em particular os níveis de ácidos graxos ômega 3, 50% mais elevados, apontou uma revisão de estudos científicos divulgada na semana passada.

Agricultura orgânica perde espaço na região norte do Paraná

Dono de fazenda orgânica, Marcos Palmeira diz que falta apoio do governo

Ele foi visto recentemente na pele do delegado Pedroso, na novela O Rebu, da TV Globo, mas, fora das telinhas, o ator Marcos Palmeira, 51, desempenha outro papel que nem todo mundo conhece: é dono de uma fazenda de produção de alimentos orgânicos e de um armazém que comercializa os produtos no...

Grupo cria sociedade alternativa para viver de forma sustentável e justa

Protegidas da garoa pelo alpendre da casa, duas crianças dormem sozinhas em uma das barracas montadas em um sítio em São Carlos (a 232 km de São Paulo). Vindo de longe, o som de tambores se mistura com o barulho da chuva. O dia seguinte será cheio para a criançada, que precisará organizar a vez...

Variar cores nas refeições é regra de ouro para sobreviver comendo na rua

Uma característica da vida em grandes cidades é a refeição comprada na rua. Começando pelo café da manhã, que vai da padaria às banquinhas distribuídas pelos pontos de grande fluxo, que vendem café, bolos e sanduíches. Dá para levar o dia com isso? “O ideal é que, em cada refeição, tenhamos cores...

Mãe larga emprego para vender papinhas orgânicas e fatura R$ 1,1 mi em 2014

A professora de educação física Maria Fernanda Rizzo, 35, sofria com a jornada dupla de profissional e mãe em 2007, quando identificou uma oportunidade de negócio: produzir para fora as papinhas orgânicas que fazia em casa.