Uma das estratégias que mais usei em minha vida, com bastante eficácia, foi a carb cycling (ciclo de carboidratos, em português). A carb cycling é uma estratégia onde alternarmos a ingestão de carboidratos em uma base diária, semanal ou mensal. No meu caso, normalmente é diariamente ou a cada dois...
De vez em quando, todo mundo fica com aquela vontade de comer um doce. Mas é possível matar a vontade e ainda ser saudável. Quando eu quero comer um docinho, sempre faço esse muffin de amendoim com banana e sem açúcar nem farinha. Veja a receita:
Tornar-se saudável pode parecer desafiador, em um primeiro momento. Mas quando acostumamos a não comprar alimentos que supostamente boicotariam nossa dieta, fica bem mais fácil manter o foco. E é por isso que sempre digo: não vá ao mercado com fome e tente sempre tirar uns minutinhos por dia para...
Você sabia que o nosso cérebro utiliza, aproximadamente, 20% do nosso fluxo de sangue? Pasme: o fluxo de sangue no cérebro fica altíssimo quando estamos com fome e somos expostos a imagens de comidas. Aromas de comida fazem com que o fluxo sanguíneo aumente ainda mais (imagina o cheiro da picanha...
Lembra deste conselho da vovó: "Coma sempre um prato bem colorido, meu filho"? Ela estava certa. E a ciência explica o motivo. Olha que legal, no post de hoje resolvi explicar os benefícios de acordo com cada cor dos alimentos.
A fome é um estado de alerta produzido naturalmente pelo nosso corpo, quando os níveis de açúcar em nosso sangue caem drasticamente. Isso é imediatamente revertido quando consumimos um alimento rico em açúcar ou em carboidratos, uma vez que os níveis de açúcar no sangue subirão novamente. Muito...
O leite dourado é uma combinação de cúrcuma com o leite e/ou óleo de coco. A cúrcuma é comumente usada nas medicinais tradicionais chinesa e ayurvédica e é associada ao tratamento de doenças do fígado, problemas de pele, doenças respiratórias e gastrointestinais, dores nas articulações e...
Nós já falamos aqui no blog algumas vezes a respeito de alimentos que causam inflamação e de alimentos que ajudam a combater a inflamação. Mas, tendo em vista que as festividades de final de ano acabaram de passar e com elas vieram as férias, resolvi deixar aqui mais um lembrete sobre o assunto....
Chegou a época do ano em que a romã entra em alta. Afinal de contas, essa é uma das fruta mais procurada durante as festividades de dezembro. Muitas pessoas a usam para diversas simpatias, mas a realidade é que essa fruta poderosa vai muito além das supertições e tradições de fim de ano.
O final do ano já está aí e eu tenho certeza que você anda pensando em alternativas para não escorregar muito na dieta nas festas comemorativas. Mas é aí que surge a dúvida: sobremesas "diet" fazem mal à saúde?
Embora esta bebida esteja extremamente em alta nos últimos meses, ela já existe há aproximadamente 2 mil anos e é conhecida pelos chineses como "elixir da saúde eterna". A kombucha é preparada a partir da fermentação de chás. Um dos maiores diferenciais da bebida -e o que tem chamado a atenção de...
Se você é adepto do estilo de vida "fitness" ou segue pessoas desse meio nas redes sociais, muito provavelmente já ouviu a expressão "dia do lixo". Eu particularmente não gosto do termo "lixo", porque afinal de contas estamos falando de comida, o que, na minha opinião, nunca deve ser tratada como...
O fim do ano está chegando e, com ele, um monte de festas e encontros com os amigos e família. E o que fazer para passar por todas as celebrações e ainda manter uma alimentação saudável (e o peso)? A musa fitness Bella Falconi e blogueira do VivaBem dá cinco dicas para curtir e ainda manter a forma.
Muito mais do que uma modinha, o chá de hibisco, assim como vários outros chás, oferece diversos benefícios para saúde. Mas não se deixe enganar, chá de hibisco sozinho não faz milagres! Não adianta enfiar o pé na jaca e pensar que o chá vai resolver os seus problemas, porque isso é uma ilusão. O...
Infelizmente a nutrição ainda parece um bicho de sete cabeças para muitos. Contudo, o que todos deveriam saber é que, muito além de uma ciência, a nutrição é um universo onde todos deveriam mergulhar de cabeça, pois assim nos tornamos capazes de combater e prevenir diversas doenças.
Antes de irmos direto ao assunto, gostaria de enfatizar que os meus posts aqui no blog são de caráter informativo e jamais devem ser utilizados em substituição a qualquer aconselhamento de um profissional da área da saúde. Aqui compartilho as minhas experiências e conceitos do universo da nutrição....
Comer saudável é um protocolo que se aplica a todos, sem exceção. Mas hoje vamos falar sobre nós mulheres, que sofremos de TPM, celulites indesejadas, inchaço fora de hora, prisão de ventre e outros sintomas que perturbam nossa paz.