Devido ao fato de Cezar não conseguir controlar o serviço do garçom Marcelo e à falta de agilidade dos chapeiros, a noite no Hooker acabou com clientes insatisfeitos.
A boa localização e o atrativo pela culinária japonesa não são suficientes para o sucesso do restaurante Nahamalho. O chef Erick Jacquin enfrentará um grande desafio para melhorar o cardápio, funcionamento da cozinha e atendimento.
Erick Jacquin percebeu que o restaurante Nahamalho está em uma condição deplorável. O chef pediu pratos que não tinham na casa e, ao visitar a cozinha, deu pra ver que a situação é ainda pior.
A falta de organização na cozinha e problemas com Gilson, o cozinheiro, fizeram com que o chef Jacquin tivesse que dispensar os clientes e fechar o restaurante. No outro dia, os sócios descobrem como é a reputação do Nahamalho na internet.
Fabiano, o garçom do Nahamalho, se sente sobrecarregado com as funções no restaurante. Depois de uma briga com seus patrões, o funcionário abandonou a casa ainda com clientes.
Jacquin levou os três sócios do Nahamalho para participar de uma atividade na qual eles aprenderam a trabalhar em equipe. Enquanto isso, a produção do programa deu uma repaginada na decoração do restaurante.
Elaine e Itamar, casados há 11 anos, abriram juntos o restaurante Saia de Padre. Atolados em dívidas e com sonhos a serem realizados, o casal chamou o chef Erick Jacquin para ajudá-los a fazer o estabelecimento sair do vermelho.
Ao experimentar os pratos do Saia do Padre, Erick Jacquin achou muitos problemas e não gostou de nada. O atendimento de Itamar também desagradou ao chef e os dois acabaram discutindo.
A bagunça na cozinha e o mau atendimento dos clientes no Saia do Padre deixa Erick Jacquin irritado. Agora, o chef se deu conta do desafio que tem pela frente para ajudar o casal.
Jacquin apresentou duas novas opções de prato para o cardápio do Saia do Padre. Mas, mesmo com as novidades, Itamar fica de saco cheio com a presença do chef e abandona o restaurante.
Enquanto Elaine e Itamar resolvem seus atritos pessoais e decidem seguir no desafio, a equipe do Pesadelo na Cozinha reformou toda a decoração do Saia do Padre.
Após a reforma e o novo cardápio, Elaine e Geu conseguiram se organizar na cozinha, Itamar também recebeu elogios pela organização do salão, e o chef Jacquin pode deixar o restaurante com a missão cumprida.
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