A 6ª edição do Circuito Gastronômico da Pampulha segue até 1º de novembro com 21 restaurantes participantes. Depois de celebrar os 70 anos da Lagoa da Pampulha (2013) e o trem (2014), o festival homenageia o legado do Clube da Esquina, movimento musical que teve início em Belo Horizonte, na...
Especializado na cozinha peruana e japonesa, o restaurante Inka conta com novo menu para o estabelecimento localizado no bairro Luxemburgo. As reformulações no cardápio tiveram a consultoria do chef e professor peruano Pierre Sablich.
Uma boa pizza, pedida perfeita para quase toda circunstância, ganha ainda mais praticidade em estabelecimentos que trabalham com o sistema de fatias. Assim, na correria das grandes cidades, é possível conhecer ambientes agráveis e escolher quantos pedaços se quer consumir, o que muitas vezes...
Belo Horizonte recebe até o dia 16 de agosto a 7ª edição do Festival Cultural Gastronômico Cachaça Gourmet Minas. Ao todo, 20 restaurantes na cidade participam da iniciativa, que também será realizada no mês de setembro em Lagoa Santa e em outubro na histórica Tiradentes (MG).
Com o consumo de peixes em alta no período da Quaresma, o restaurante Vinces Wine & Coffee, em Belo Horizonte, traz em seu cardápio duas opções especiais para a época: uma com bacalhau e outra com salmão como ingrediente principal.
A capital mineira recebe entre os dias 1º e 28 de março a primeira edição do Festival Gastronômico Oriental - Izakaya. Dez estabelecimentos especializados na culinária japonesa serão avaliados pelos clientes e por um júri técnico nas categorias prato, ambiente, atendimento e criatividade - o...
Mostrando que a gastronomia alemã não precisa ser pesada para ser saborosa, o restaurante Haus München convida o público a experimentar opções mais leves para encarar o forte calor dessa época do ano.
A lista de restaurantes de alta gastronomia da capital mineira chega a 37 estabelecimentos na 4ª edição do Duo Gourmet. Uma das novidades desse ano é a entrada do Vecchio Sogno - comandado desde 1995 pelo chef Ivo Faria, é um dos mais premiados da cidade, especializado em comida brasileira,...
Com as altas temperaturas do verão, estabelecimentos de Belo Horizonte oferecem pratos leves e refrescantes, que podem ser harmonizados com vinhos e sucos naturais. Confira algumas opções abaixo.
Restaurantes de 11 capitais brasileiras colocam a culinária peruana em foco até o próximo domingo (30). O Peru Week Brasil tem como intuito ressaltar a gastronomia do país andino, assim como sua diversidade cultural e turística. O representante de Belo Horizonte no festival é restaurante Inka, no...
De origem italiana, os risotos são encontrados em casas especializadas na capital mineira e em restaurantes que valorizam o prato com ingredientes especiais.
A Deli Fresh Food, localizada na rua Pernambuco, agora oferece aos clientes os próprios ingredientes utilizados em seus produtos, todos feitos na hora. A feirinha exposta na vitrine conta com verduras, legumes e folhas. Também é possível consumir as frutas na hora (R$ 3, a unidade), como...
Nada de produtos industrializados e criações mirabolantes. Para ter um público mais fiel, estabelecimentos da capital mineira têm valorizado pratos tradicionais e receitas familiares.
Nesta quinta (10), o mundo todo celebra o Dia da Pizza. Apesar de sua origem remontar aos fenícios, ainda antes de Cristo, e aos chineses, a redonda ganhou forma e sabor tradicional na Itália, de onde foi trazida para o Brasil no início do século 20 e não saiu mais de nossa culinária. Para...
Os frequentadores do Restaurante Popular I (ao lado da Rodoviária) vão experimentar novas possibilidades de culinária nesta quarta (22). A partir das 10h30, chefes da equipe Viva Mesa e os responsáveis pelo local farão um trabalho conjunto para interferir no cardápio regular - servido a R$ 2 até...
Com decoração rústica e móveis de madeira de demolição, o diVino Restaurante mantém uma tradição e um desafio de quase dez anos: criar novos e criativos pratos para o menu primavera/verão. As opções idealizadas pelo chef Fábio Pontes buscam combinações leves e refrescantes, ideais para as...
Belo Horizonte recebe até 8 de setembro a 7ª edição do BH Restaurant Week. A ideia do evento, que acontece em mais de 60 estabelecimentos da cidade, é popularizar o acesso à alta gastronomia com preços fixos – R$ 34,90 no almoço e R$ 47,90 no jantar, além da doação opcional de R$ 1 por conta, a...