Batatas chips são versáteis. Vão de acompanhamento nas refeições a petisco para acompanhar uma cervejinha em casa. Porém, só de pensar no fogão sujo de óleo depois da fritura em imersão, às vezes a gente desiste da ideia de fazer por conta própria.
As fritadeiras elétricas vieram para facilitar a vida na cozinha. Práticas, elas permitem fazer rapidamente uma grande variedade de pratos, como o tradicional bolinho de arroz, pronto em menos de 20 minutos, que já ensinamos por aqui.
Batata-frita, pastel, coxinha e outras variedades: cada pessoa tem a sua fritura favorita. Mas é preciso ter atenção e evitar excessos para não trazer complicações à saúde.
Com a pandemia, muitas pessoas aderiram aos treinos em casa e investiram em equipamentos para se exercitar. Mas ter uma esteira, uma bicicleta ergométrica ou um elíptico nem sempre é garantia de uma vida fisicamente ativa. Passada a empolgação inicial, muita gente vê esses aparelhos se...
Quem está na meia-idade ainda pode se beneficiar da prática de atividades físicas? Mesmo se a rotina sempre foi sedentária? Em se tratando de alimentação, deixar de lado doces, frituras, fast-food, ultraprocessados, promove alguma grande diferença, mesmo quando já se tem diabetes, hipertensão ou...
Não há como negar que todo alimento, quando frito, fica muito saboroso. Os óleos são ingredientes essenciais na maioria das cozinhas, mas é importante lembrar que eles devem ser utilizados com moderação, já que são feitos de gorduras.