Qual é a melhor culinária do mundo? Veja ranking, e se o Brasil aparece
Do UOL, em São Paulo
24/12/2022 13h39Atualizada em 24/12/2022 14h09
O Taste Atlas, uma enciclopédia de pratos, ingredientes, e restaurantes, divulgou um ranking com os países que têm as melhores culinárias de todo mundo.
Veja os 15 primeiros colocados:
- Itália
- Grécia
- Espanha
- Japão
- Índia
- México
- Turquia
- Estados Unidos
- França
- Peru
- China
- Brasil
- Portugal
- Polônia
- Alemanha
Líder do ranking, a Itália conquistou o posto por iguarias como o queijo Parmigiano Reggiano, o presunto cru e pela nduja, uma salsicha de porco picante, às vezes vendida como uma pasta.
A lista completa do Taste Atlas tem 95 países.
Quais os melhores pratos do Brasil?
O Brasil ficou em 12º lugar do ranking. Os principais pratos do país, de acordo com o ranking, são:
- Queijo canastra
- Açaí
- Queijo de coalho
- Picanha
- Pão de queijo
O ranking tem gerado reações nas redes sociais e um dos comentários ironiza o fato de os Estados Unidos estarem mais bem colocados que o Brasil.
O país que ficou em último lugar no ranking foi a Noruega. Os pratos selecionados como os melhores do país foram salmão e jarlsberg, que é um queijo norueguês.