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Práticas ambientais e trabalhistas condenáveis maculam a indústria de etanol do Brasil

John Rumsey e Jonathan Wheatley

Luís Oliveira e a sua equipe acordam antes do amanhecer para embarcar em um ônibus velho que os leva à Fazenda Água Doce, uma propriedade produtora de cana-de-açúcar na região central do Estado de São Paulo, onde o calor freqüentemente supera os 40ºC. Eles cortam cana manualmente, usando o podão, uma ferramenta parecida com um facão, cuja aparência não mudou muito desde que foi inventada. Os intervalos para beber água são curtos, e a comida é exígua e nada apetitosa.

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