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Como a tecnologia perturbou a cena dos restaurantes no Vale do Silício

Mulher passa diante do restaurante Buca di Beppo, em Palo Alto - Jason Henry/The New York Times
Mulher passa diante do restaurante Buca di Beppo, em Palo Alto Imagem: Jason Henry/The New York Times

Nicole Perlroth

Em Palo Alto, Califórnia (EUA)

20/09/2016 00h02

Não muito tempo atrás, o aroma de lagostins com tempero marroquino e pizzas assadas a lenha invadia uma rua central aqui, do pátio ao ar livre de um restaurante popular chamado Zibibbo.

Hoje o pátio fica atrás d...