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Missões lideradas por chefs mudam a forma como ajuda para desastre é fornecida

Kim Severson

Em San Juan

  • Eric Rojas/The New York Times

    O chef José Andrés (ao centro) e outros chefs locais cozinham grandes quantidades de paella para oferecer às pessoas afetadas pelo furacão Maria, em San Juan, Porto Rico

    O chef José Andrés (ao centro) e outros chefs locais cozinham grandes quantidades de paella para oferecer às pessoas afetadas pelo furacão Maria, em San Juan, Porto Rico

José Andrés estava caminhando por uma rua escura vestindo uma camiseta manchada e um boné, tentando relaxar após outro dia alimentando uma ilha que está em grande parte sem eletricidade desde que foi atingida pelo furacão Maria há um mês.

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