Uma pesquisa afirma que a multinacional JBS, maior empresa de carnes do mundo com sede no Brasil, aumentou suas emissões de gases de efeito estufa (GEE) em 51% em cinco anos. A companhia contesta os dados e afirma que o estudo usa "metodologia equivocada e dados grosseiramente extrapolados".

Segundo o levantamento, a empresa jogou na atmosfera 280 milhões de toneladas (mt) de GEE em 2016, passando para cerca de 421,6 mt em 2021. Com isso, a pegada climática da JBS seria superior à taxa anual de emissões da Itália ou da Espanha e muito próxima às da França (443 mt) e do Reino Unido (453 mt).

O estudo foi realizado por uma coalizão de ONGs - Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP), Feedback e Mighty Earth - em parceria com o site investigativo DeSmog. Segundo a coalizão, os achados da análise desmentem a estratégia climática anunciada pela companhia, denominada "Net Zero até 2040".

A JBS afirma que os resultados levam em conta "números mais recentes de capacidade de processamento por dia", dado que "não reflete os números reais processados e não se destina a ser usado dessa maneira".

A empresa também diz que "já estão em andamento" as duas recomendações principais do relatório: divulgar emissões de acordo com os padrões internacionais e permitir a verificação independente das metas de Net Zero.

Com base nos resultados do estudo, Shefali Sharma, diretora europeia do IATP, afirma que "é desesperador pensar que a JBS possa continuar a fazer promessas climáticas aos investidores, mesmo quando a empresa aumenta maciçamente suas emissões".

Sharma defende a criação de sistemas públicos e independentes para monitorar as emissões de grandes empresas poluidoras. "Nossas estimativas de emissões atualizadas mostram claramente os danos que estão sendo causados por anúncios vazios, de planos net-zero", completa.

Com faturamento anual recorde de 76 bilhões de dólares, a JBS prometeu no ano passado alcançar emissões líquidas zero até 2040. Mas o plano apresentado foi criticado por omitir as chamadas emissões do 'Escopo 3'.

Este segmento engloba a poluição gerada por toda a cadeia de fornecimento: o metano emitido pelo gado, as emissões do desmatamento, incêndios florestais e mudança de uso da terra, produção de ração animal e uso de agroquímicos, por exemplo. Segundo estimativas, as emissões do Escopo 3 representam 97% da contribuição da JBS para a mudança climática.

Hazel Healy, editora britânica do DeSmog, disse que a JBS está usando as mesmas táticas de greenwashing empregadas pelas grandes empresas de petróleo e gás há décadas.

"Ela se apresenta como uma empresa com genuína ambição climática, mas não revela suas emissões totais para que elas possam ser comparadas com as comunicações públicas da empresa. E como esta pesquisa mostra, as emissões da JBS estão aumentando substancialmente, não diminuindo", diz Healy.

A imprensa internacional repercutiu a análise, incluindo Financial Times, Bloomberg, Politico, The Telegraph e o dinamarquês Duurzaam Financieel.

Confira, na íntegra, a resposta da JBS

Consideramos bem-vindas a análise e a oportunidade de discutir como enfrentamos de maneira construtiva e quantificamos os desafios que nosso setor enfrenta. Alcançar nosso compromisso de ser Net Zero até 2040 é nossa prioridade número um e estamos trabalhando em conjunto com lideranças reconhecidas globalmente nessa área, incluindo a SBTi, para avaliar, alinhar e auditar metas de redução de emissões baseadas na ciência, considerando os escopos 1, 2 e 3, como é nosso objetivo desde o início.

Temos sido transparentes sobre os prazos necessários para fazer isso, enquanto lideramos a transição de nosso setor, e forneceremos atualizações à medida que concluirmos cada etapa de nossa jornada. Alcançar a verdadeira mudança requer reconhecer os desafios que nosso setor enfrenta e garantir uma abordagem rigorosa baseada na ciência para reduzir nossas emissões de gases do efeito estufa.

Em vez disso, o relatório do IATP usa uma metodologia equivocada e dados grosseiramente extrapolados para fazer afirmações enganosas, incluindo o uso de nossa capacidade de processamento para estimar nossas emissões. Embora não concordemos com seus métodos e não tenhamos tido a oportunidade de contribuir ou de responder aos pontos trazidos pelo relatório antes da publicação, entramos em contato com a ONG para revisar suas conclusões em busca de nosso objetivo comum. Também contatamos consultores especializados independentes nessa área para garantir uma abordagem transparente e baseada na ciência.

No que diz respeito às duas recomendações principais dos relatórios - o trabalho de divulgação das emissões de acordo com os padrões internacionais de melhores práticas e a verificação independente de terceiros com relação à nossa meta de Net Zero -, ambas já estão em andamento.

Uma nova pesquisa divulgada na terça-feira (26) mostra que uma boa parte da carne de porco produzida na Espanha está sob risco de contaminação por desmatamento no Brasil. Isso porque um componente fundamental da alimentação dos animais é a soja, e o Brasil é há alguns anos o maior fornecedor deste grão para o mercado espanhol, respondendo por dois terços das importações. Segundo o estudo, os compradores falham em comprovar que esta soja está livre de desmatamento.

O que está em jogo é o futuro do mercado de commodities agrícolas brasileiras na União Europeia. Os pesquisadores da Carro de Combate, autores da análise, argumentam que as leis anti-desmatamento que estão sendo discutidas no Parlamento Europeu querem limitar sua proteção apenas às florestas tropicais, como a Amazônia. Com isso, deixariam outras áreas úmidas ainda mais expostas ao desmatamento, como o Cerrado, importante estoque de carbono e de biodiversidade.

Segundo o estudo, a soja importada pela Espanha para produção de carne de porco - incluindo um dos símbolos do país, o tradicional jamón ibérico - tem mais conexão com o desmatamento do Cerrado do que da Amazônia. E boa parte deste desmate pode ser considerada legal - ou ser legalizada no futuro - por isso os pesquisadores defendem que a futura lei previna a importação de qualquer tipo de desmatamento praticado no exterior.

"A lei anti-desmatamento da União Europeia deve garantir que os alimentos europeus não destruam ecossistemas fundamentais como o Cerrado brasileiro", afirma a deputada verde italiana do Parlamento Europeu Rosa d'Amato. "Ao focar apenas na Amazônia ou no desmatamento que o país de origem considera ilegal, nossos alimentos continuarão financiando uma cadeia produtiva que condena nosso futuro."

A eurodeputada social-democrata alemã Delara Burkhardt é relatora do projeto de lei anti-desmatamento e defende que a futura legislação seja desenhada de forma a não criar pressão adicional para outros biomas importantes.

"Precisamos de uma lei europeia para cadeias de abastecimento sem destruição de savanas, turfeiras e áreas úmidas, caso contrário, a pressão para dar lugar à expansão agrícola simplesmente mudará para estes ecossistemas, que têm um valor para a proteção do clima e da biodiversidade semelhante ao das florestas", afirma Burkhardt.

A vice-presidente da Confederação de Consumidores da Espanha, Ana Etchenique, defende leis duras contra empresas atreladas ao desmatamento. "Como muitos consumidores espanhóis, quero que as empresas espanholas de carne atuem agora para tirar a soja do desmatamento de suas cadeias de abastecimento antes que seja tarde demais para lugares como o Cerrado", declara.

O Cerrado é a savana mais biodiversa do planeta, com 5% das espécies do mundo, sendo também um importante estoque mundial de carbono e local de nascimento de 8 das 12 maiores bacias hidrográficas do Brasil. Este ecossistema está sendo destruído a um ritmo mais acelerado do que o da Amazônia.

Você conhece?

O site O Joio e o Trigo, especializado na cobertura jornalística do setor de produção de alimentos, trouxe na última edição de seu podcast Prato Cheio a história de resistência de uma árvore símbolo da Mata Atlântica: a palmeira juçara. Muitos conhecem apenas o palmito desta planta —um produto que só pode ser extraído com o corte da árvore. Mas esta espécie fornece também uma polpa muito nutritiva e saborosa, semelhante à polpa de açaí, só que mais frutada e fresca. Este alimento, que sempre esteve na mesa dos indígenas, quilombolas e caiçaras, é uma esperança para conservação da juçara, que está em risco de extinção devido à extração palmiteira insustentável.

Índia 50ºC

Uma onda de calor sobre Índia e Paquistão se intensificou nos últimos dias e deve durar até domingo (1), marcando mais de 40ºC em quase toda a região onde vivem cerca de 20% dos habitantes da Terra. Algumas localidades nos dois países têm risco de bater os 50ºC. Lavouras de trigo indianas foram arrasadas, em um momento crucial da crise internacional de alimentos. Autoridades locais emitiram alertas para evitar mortes em massa, como na onda de calor de maio de 2015, que matou mais de 4 mil pessoas. Eventos de calor extremo são incomuns para o mês de abril na região, o que indica que os meses de maio e junho podem ser críticos.

Favela do Moinho

Após três décadas, a Favela do Moinho, localizada no centro da cidade de São Paulo e onde vivem mais de mil famílias, teve o primeiro reconhecimento de sua existência: o fornecimento de água potável e coleta de esgoto. Em meio às disputas judiciais pela posse do terreno —uma antiga fábrica de farinha abandonada— a favela já passou por dois grandes incêndios e cresceu nos últimos anos, refletindo o aumento geral da pobreza no país.

Atraso

A conta de energia ficará ainda mais cara, e a culpa é das termelétricas movidas a gás importado que o governo Bolsonaro contratou a pretexto de eliminar o risco de apagão durante a crise hídrica de 2021. Mas as novas usinas não devem ficar prontas a tempo da próxima estiagem, informa em detalhes matéria da Folha de quarta-feira (27). A insistência em investir nessa fonte poluente foi justificada porque, em tese, as térmicas ficariam prontas mais rapidamente do que plantas eólicas e solares, que têm energia muitas vezes mais barata.