Conheça alguns alimentos que ajudam a ficar mais feliz

Roberto Jayme/UOL
Pães, massas, arroz, tubérculos, aveia: os carboidratos facilitam a entrada de triptofano no cérebro, aumentando a produção de serotonina. Por isso as dietas que cortam os carboidratos podem deixar a pessoa com péssimo humor Mais
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Leguminosas (soja, grão-de-bico, feijão, soja, feijão branco): são fontes de proteínas e também contém triptofano. Também reduzem o estresse e a ansiedade Mais
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Peixes de água salgada gelada, como o salmão, a cavalinha, atum, sardinha, bacalhau, truta e arenque são ricos em Ômega-3 que aumenta a eficiência dos receptores de dopamina, adrenalina e principalmente serotonina no cérebro. Isso melhora o humor e tem efeito protetor dos neurônios Mais
Karime Xavier/Folha Imagem - 13.02.2009
Peixe de água salgada gelada: "O Ômega 3 é uma gordura boa, com ação antioxidante e antiinflamatória", diz a nutricionista clínica Alessandra Rodrigues, também colaboradora do Grupo de Obesidade e Síndrome Metabólica do Hospital das Clinicas da Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo) Mais
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Vegetais verdes escuros (rúcula, espinafre, couve, escarola): eles contêm ácido fólico, cálcio e potássio. "Importantes para prevenir a depressão, a fraqueza, apatia e insônia", afirma Passadore. Alessandra Rodrigues dá a dica de combinar as cores para o equilíbrio da alimentação. "A mistura do verde escuro com laranja é fantástica para ajudar no combate à depressão. Abóbora e cenoura são boas pedidas" Mais
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Abacate: é rico em niacina (vitamina B3) e potássio. Ambos têm efeito calmante e garantem o equilíbrio dos hormônios e neurotransmissores cerebrais. "O abacate é rico em ácido fólico, potente antidepressivo", diz Passadore Mais
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Banana: contém vários nutrientes relacionados ao bom humor como triptofano, potássio, magnésio, biotina, piridoxina e boa quantidade de carboidratos. Uma ótima combinação é a banana com canela. "A canela tem antioxidantes importantes como polifenóis, ajuda no controle glicêmico e reduz a compulsão por doces", conta Rodrigues Mais
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Frutas ricas em vitaminha C (acerola, caju, goiaba, morango, kiwi, limão e laranja): a vitamina C tem antioxidantes que ajudam a tirar o cansaço e melhoram o funcionamento do organismo Mais
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Castanha-do-Pará, amêndoas, nozes: os "nuts" são ricos em selênio. "É um dos minerais mais eficazes na prevenção da depressão devido a melhora do funcionamento cerebral", afirma Passadore. Além disso, contêm magnésio, que também melhora o bom humor Mais
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Gérmen de trigo: rico em vitaminas do complexo B, o gérmen de trigo atua na síntese de acetilcolina, auxiliando na condução dos impulsos nervosos, bem como no funcionamento da serotonina Mais
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Mel: possui quantidade considerável de triptofano, que induz à sensação de bem estar por regular a função da serotonina no cérebro. "O mel tem bastante glicose que provoca sensação de prazer, além de potássio, que tem poder calmante", diz Passadore Mais
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Pimenta: o sabor ardido se deve a uma substância chamada capsaicina que provoca sensação de euforia e melhora a depressão. "Além de estimular as papilas gustativas de forma a aumentar a secreção de beta-endorfinas", conta Mariana Doce Passadore Mais
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Chocolate: alimento clássico quando o assunto é felicidade. É riquíssimo em triptofano. Contém magnésio, que é um aliado do bom humor. "O chocolate aumenta a produção de serotonina de forma significante", diz Passadore. Prefira sempre os mais escuros e amargos, pois contêm mais cacau Mais