Conheça alguns mitos e verdades sobre transtornos alimentares
Thinkstock/Arte UOL Pessoas com bulimia podem ter "ataque de gula". VERDADE: ao mesmo tempo que tem enorme preocupação com a forma física, pessoas com bulimia podem comer compulsivamente e chegar a consumir até 5 mil calorias em uma única vez (a ingestão normal por dia é algo em torno de 2.500). No entanto, a culpa e o medo de engordar faz com que usem mecanismos compensatórios, como indução de vômitos, uso de laxativos e diuréticos, jejum prolongado e prática exaustiva de atividade física MaisGetty Images/Arte UOL Pessoas com anorexia pensam que estão gordas apesar de estarem extremamente magras. VERDADE: apesar de magras, pessoas com anorexia se enxergam como estando acima do peso, e continuam querendo emagrecer. Elas não acreditam nem mesmo quando se vêem no espelho ou quando alguém diz que estão magras. Existem relatos de casos de meninas que chegam a pesar apenas 20 kg. "Os quadros de anorexia nervosa são muito graves. A realimentação nos casos extremos deve ser feita com cautela em ambiente hospitalar e equipe treinada", aponta o psiquiatra Nelson Caldas, do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) MaisGetty Images/Arte UOL Transtornos alimentares não são doença. MITO: são transtornos mentais que podem trazer graves prejuízos para a saúde. Eles precisam de cuidado médico especializado, feito por uma equipe multidisciplinar que envolve psiquiatras, nutricionistas e psicólogos especializados, podendo contar também com educadores físicos e terapeutas ocupacionais. E muitas vezes é necessário internar o paciente para facilitar sua recuperação MaisThinkstock/Arte UOL Transtornos alimentares não são graves. MITO: são graves sim, e podem causar diversos danos a saúde, como problemas cardíacos, desnutrição, desidratação, anemia e osteoporose. Em casos extremos, podem até mesmo levar à morte MaisGabo Morales/Folhapress/Arte UOL Transtornos alimentares são cada vez mais comuns. VERDADE: o número de pessoas com algum transtorno alimentar no mundo todo tem aumentado nos últimos anos. O problema já afeta mais de 70 milhões de pessoas mundialmente, de acordo com estimativas do Instituto Nacional de Saúde Mental dos Estados Unidos (NIMH) MaisThinkstock Parar de comer ou provocar vômitos são escolhas pessoais. MITO: a pessoa não escolhe conscientemente parar de comer ou provocar o vômito. E nem consegue controlar seu impulso de fazer isso. Existem vários fatores que levam uma pessoa a desenvolver um transtorno alimentar e ter esse comportamento. "As causas são multifatoriais, incluindo fatores biológicos, genéticos, psicológicos, socioculturais e familiares. O meio em que se vive tem um papel importante no aparecimento da doença", explica Romano MaisGetty Images/Hemera/Arte UOL Transtornos alimentares só afetam mulheres. MITO: "Embora haja uma maior tendência de acometimento em mulheres, homens também podem ser acometidos", explica Chang. De acordo com a ONU, os homens respondem por 10% das pessoas com anorexia ou bulimia e 30% das pessoas com transtorno do comer compulsivo MaisThinkstock/Arte UOL Transtornos alimentares não matam. MITO: infelizmente, os transtornos alimentares podem levar à morte, sim. Segundo o Instituto Nacional de Saúde Mental dos Estados Unidos (NIMH, na sigla em inglês), o índice de mortes provocado por esses transtornos é de 18% a 20%. "De acordo com o Centro Nacional de Informações sobre Transtornos Alimentares do Canadá (Nedic,), a incidência mundial de mortes relacionadas à anorexia em mulheres entre 15 e 24 anos é 12 vezes maior que qualquer outra causa nessa faixa etária", alerta Chang MaisThinkstock/Arte UOL Fazer dieta é um comportamento normal da adolescência. MITO: apesar de ser comum os adolescentes se preocuparem com a aparência, fazer dietas - especialmente as muito restritivas, não é um comportamento normal nem saudável. "Dietas restritivas mal orientadas são grandes contribuintes para o desenvolvimento dos transtornos alimentares. O adolescente - assim como todas as pessoas - deve ser orientado a comer de forma balanceada e agradável, e não de forma restritiva e neurótica", ressalta Romano MaisGetty Images/Arte UOL Crianças também têm transtornos alimentares. VERDADE: apesar de ser algo raro, transtornos alimentares também podem afetar as crianças. "Cada vez mais a incidência de transtornos alimentares tem se manifestado mais precocemente, coincidindo com a precocidade da puberdade. A compulsão alimentar é bastante comum na infância e comumente negligenciada pelos pais", explica Cadas MaisThinkstock/Arte UOL A pessoa com transtorno alimentar não consegue perceber que tem um problema. VERDADE:alguém com transtorno alimentar não consegue controlar seus impulsos, nem ver que eles se tornaram um problema. Por isso é importante o auxílio de amigos e parentes, especialmente dos pais. "Os pais devem ficar atentos a algumas características que podem indicar distúrbio alimentar, como evitar fazer as refeições com a família, ir ao banheiro logo após comer, preocupação excessiva com o peso e imagem corporal, comportamento compulsivo e antissocial", alerta Chang. Aos primeiros sinais de alerta, o mais indicado é buscar ajuda especializada MaisGetty Images/Arte UOL Bulimia e anorexia estão relacionados apenas com aparência. MITO: apesar de haver, sim, uma preocupação com a forma física, bulimia e anorexia não estão apenas relacionadas com a aparência. Elas são transtornos mentais sérios e estão relacionados a diversos fatores, como autoestima baixa, ansiedade, depressão, e também a fatores genéticos e biológicos MaisThinkstock/Getty Images/Arte UOL No transtorno do comer compulsivo, comida é válvula de escape para problemas emocionais. VERDADE: não é a fome que leva a pessoa a comer compulsivamente, mas, sim, a vontade de "afogar as mágoas na comida". Isso pode ser causado por ansiedade, estresse, depressão ou outros sentimentos negativos, e nesses casos a comida acaba fornecendo um alívio momentâneo. Mas quando este hábito se torna frequente (e os pratos se tornam muito grandes), então é preciso buscar ajuda especializada MaisHerman Wouters/The New York Times/Arte UOL Bulimia, anorexia e comer compulsivamente são os únicos transtornos alimentares. MITO: Apesar de serem os mais conhecidos e os mais frequentes, existem outros transtornos alimentares, como síndrome do gourmet (preocupação excessiva em comer de forma fina e sofisticada, o que inclui a compra, a preparação, a apresentação e o consumo de pratos elaborados); ortorexia (fixação por uma alimentação saudável, sem químicas, agrotóxicos nem aditivos), distúrbio alimentar relacionado ao sono (falta de controle para acordar no meio da noite para comer), síndrome de Prader-Willi (afeta crianças, que apresentam apetite insaciável e uma necessidade de comer constantemente alimentos de alto valor calórico); e Pica (ingestão regular de substâncias não comestíveis, como cabelo, barro, argila, sabonete, flores etc.) Mais