Condimento oriental vira base de alarme de incêndio no Japão

da Redação

Os japoneses inventaram um detector de fumaça para surdos baseado no forte cheiro do wasabi, um condimento à base de raiz forte que leva os comensais às lágrimas e que constuma ser ignorado por nove em cada dez brasileiros que comem sushi.

Folha Imagem
Wasabi: condimento, alarme contra incêndio, instrumento de tortura lenta ou o caminho mais tortuoso para o harakiri?
A idéia é da professora Makoto Imai, da Universidade Shiga de Ciência Médica. Ela criou o alarme em conjunto com uma empresa fabricante de perfumes. Segundo ela, em caso de incêndio, o gadget pode salvar a vida de deficientes auditivos e de idosos que ouvem mal.

O detector foi testado com 14 pessoas, 4 delas surdas. Exceto por uma das cobaias que estava com o nariz entupido, todas as outras acordaram em até dois minutos depois de sentir o cheiro característico do wasabi.

Os inventores esperam que o produto chegue às lojas em até dois anos.

O Editor do UOL Tablóide, que é um entusiasta da culinária e da cultura oriental, achou a idéia excelente e vai tomar um saquê com a tia Izildinha para comemorar.

Fonte: Reuters

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