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23/08/2010 - 14h02

EUA: 'recall' de ovos por salmonela pode ser pior do que se pensava

WASHINGTON, 23 Ago 2010 (AFP) -As autoridadades dos Estados Unidos podem ordenar uma retirada massiva de ovos potencialmente contaminados com salmonela, advertiu nesta segunda-feira Margaret Hamburg, diretora do FDA, a agência federal de regulação de alimentos e medicamentos.

"Ainda não estamos de todo seguros da extensão deste alerta para proteger os consumidores", disse Hamburg à rede NBC.

"Ainda não sabemos exatamente como as galinhas e os ovos se contaminaram", indicou, enquanto o FDA invetiga a fonte da explosão de casos de salmonela, bactéria que provoca graves infecções intestinais.

"Na semana passada, precisamos ampliar a retirada (de ovos), mas pode haver novas retiradas", destacou a diretora do FDA.

Um novo "recall" de ovos pode afetar severamente produtores e fornecedores.

Desde meados de agosto, um dos maiores produtores de ovos nos Estados Unidos, o Wright County Egg de Iowa (centro), solicitou a retirada do mercado 380 milhões de ovos, após a detecção de vários casos de salmonelosis.

Na sexta-feira, outro foco foi localizado na fazenda de Hillandale Farms, outro produtor de Iowa, que pediu a retirada de outros 170 milhões de ovos.

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