Triplica o total de países com regulamentações sobre produtos com gordura trans

08/12/2021 02h20

Estudo da OMS revela disparidades entre nações de rendas alta e baixa para assegurar proteção das populações; gordura trans pode ser encontrada em bolos, biscoitos, óleos de cozinha e está associada ao aumento do risco de enfarto e de doenças coronárias.