Culinária de Cabo Verde em livro de receitas resilientes ao clima

Publicação do Pnud mostra como mudança climática está a afetar a segurança alimentar em países em desenvolvimento e como comunidades estão a adaptar suas receitas tradicionais para sobreviver; livro traz receitas tradicionais de seis países. Laura Gelbert Delgado, da ONU News em Nova Iorque. O Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento, Pnud, lançou um [...]

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