Ministério passou de investigado a parceiro na Carne Fraca, diz delegado Quase um ano após seu início, a operação Carne Fraca chega à sua terceira fase com o Ministério da Agricultura (Mapa) em outro lado nas investigações.
Nova fase da Carne Fraca pode afetar exportação para China, Rússia e Europa A fraude no controle de qualidade de frigoríficos da BRF, detectada na terceira fase da Operação Carne Fraca, não oferece risco à saúde pública, mas "põe em risco" a exportação de carnes do Brasil, segundo o Ministério da Agricultura.
Preços mundiais do alimentos sobem 1,1% em fevereiro, diz FAO ROMA, 1 Mar (Reuters) - Os preços mundiais dos alimentos subiram em fevereiro em relação a janeiro, com a alta nas cotações de grãos básicos e produtos lácteos mais do que compensando a queda nas de óleos vegetais, informou a agência de alimentos da Organização das Nações Unidas (ONU) nesta...
Brasileiro quer saúde, mas adora doce e salgado, diz chefe da Knorr 
Em entrevista na série UOL Líderes, a vice-presidente de marketing da categoria alimentos da Unilever Brasil, Marina Fernie, fala sobre os hábitos de alimentação do consumidor brasileiro. Marcas como Knorr e Hellmann's estão sob a responsabilidade da executiva. Veja outras entrevistas da série.
Nestlé lança seus primeiros produtos orgânicos no Brasil nas próximas semanas SãO PAULO (Reuters) - A Nestlé vai lançar sua primeira linha de alimentos orgânicos no Brasil nas próximas semanas, afirmou uma executiva à agência Reuters, na medida em que o maior grupo alimentício do mundo segue na direção de capturar a crescente demanda por tais produtos.
Aumento no consumo de ultraprocessados pode elevar incidência de câncer, diz pesquisa Qual a relação entre alimentos ultraprocessados e o câncer?
Preço do tomate sobe mais de 45% em janeiro; veja outros alimentos Os preços dos alimentos ajudaram na queda da inflação em 2017, mas voltaram a acelerar em janeiro, segundo o IBGE. O tomate, que já foi motivo de piada na internet em 2016 por causa dos preços altos, ficou 45,71% mais caro e liderou as altas no mês passado.
Quanto você pagaria por um ovo de Páscoa? Opções vão de R$ 6,99 a R$ 1.100 Os brasileiros ainda nem começaram a se preparar para o Carnaval, mas os fabricantes de chocolate já estão de olho na Páscoa, que neste ano cai em 1º de abril. Há opções com preço sugerido de R$ 6,99 até R$ 1.100.
Preço de alimentos sobe, e prévia da inflação acelera para 0,39% em janeiro Puxado pela alta dos alimentos, o IPCA-15 (índice Nacional de Preços ao Consumidor - Amplo 15), considerado uma prévia da inflação oficial (IPCA), acelerou para 0,39% em janeiro, após registrar 0,35% no mês passado.
Cientistas descobrem por que comer fibras faz bem à saúde Uma dieta de alimentos ricos em fibras, como frutas e legumes, reduz o risco de desenvolver diabetes, doenças cardíacas e artrite. De fato, as evidências de seus benefícios vão além de qualquer doença em particular: aqueles que as consomem mais simplesmente têm menor probabilidade de morrer.
Salame contém organismos que você nem pode imaginar (e isso é segredo do sabor) Quando você fatia um salame, está desfrutando do trabalho de alguns organismos muito pequenos.
Área plantada vai cair em 2018, e preço de alimento poderá subir 
Paçoca, sonho e profiteroles: marcas apostam em novos sabores de panetone O panetone de frutas cristalizadas e o chocotone já são velhos conhecidos das festas natalinas, mas, para atrair a atenção dos consumidores, as marcas têm apostado em sabores diferentes. Neste ano, por exemplo, é possível encontrar panetones de Paçoca Amor, sonho de doce de leite, pão de mel e...
MPF recorre à Justiça para obrigar ministério a combater fraude em azeites O Ministério Público Federal em São Paulo recorreu à Justiça para exigir que o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) combatam as fraudes nos azeites de olivas consumidos pelos brasileiros. Além da inconformidade nos padrões de...
Consumo de três xícaras de café por dia pode trazer benefícios à saúde, diz pesquisa Estudo publicado no British Medical Journal, importante revista acadêmica de medicina do Reino Unido, aponta que beber uma quantidade moderada de café todos os dias pode ser melhor que ficar sem ingerir nada de café.
Casal cearense abre restaurante em SC com mandioca até na sobremesa Para empreender no ramo gastronômico em Florianópolis (SC), o casal de cearenses Samilla Paiva, 31, e Roberto Mosanio, 35, decidiu investir em um produto que está diariamente em suas refeições: a mandioca. Em agosto de 2016, eles abriram a mandiocaria Oka de Maní, restaurante em que a mandioca é...
Não sabe o que pedir para comer? Empresa faz entrega de prato surpresa Sabe aquela indecisão na hora de escolher o jantar? A start-up Rango!, em Curitiba (PR), entrega em casa um prato surpresa com base nas preferências dos clientes. A empresa foi criada em agosto deste ano pelo estudante de publicidade e propaganda Matheus de Lima, 21, e pelo designer Artur...
Blairo nega que Rússia tenha fechado mercado à carne brasileira após restrições BRASíLIA (Reuters) - O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, negou nesta segunda-feira que a Rússia tenha fechado seu mercado às carnes brasileiras depois de Moscou anunciar a imposição de restrições temporárias às importações de carnes suína e bovina do Brasil, alegando terem encontrado...
Rússia restringirá importações de carne suína e bovina do Brasil a partir de 1º de dezembro SãO PAULO, 20 Nov (Reuters) - A Rússia vai impor restrições temporárias às importações de carnes bovina e suína do Brasil a partir de 1º de dezembro, informou a agência de segurança alimentar do país, a Rosselkhoznadzor, nesta segunda-feira.
Comer nozes, amendoins e outros tipos de sementes reduz risco de doenças cardíacas Pessoas que ingerem com regularidade uma variedade de sementes oleaginosas podem apresentar menos riscos de desenvolver problemas cardíacos do que pessoas que não o fazem, revelou o mais longo estudo feito sobre o tema, divulgado esta semana.