Arqueólogos acham cervejaria com pelo menos mil anos

A enorme estrutura foi descoberta por pesquisadores em Cerro Baúl, um centro religioso do império wari, anterior ao período dos incas.

Acredita-se que as instalações tenham sido usadas para a fermentação de grandes quantidades de uma bebida alcoólica semelhante à cerveja chamada "chicha", que era servida a centenas de pessoas em uma só ocasião.



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