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Grã-Bretanha recolhe comida contaminada com corante

da <b>BBC</b>, em Londres

18/02/2005 18h04

O órgão da Grã-Bretanha que regula a comercialização de alimentos - Food Standards Agency (FSA) - está retirando das prateleiras de todo o país centenas de produtos inadvertidamente contaminados com um corante ilegal.
O corante, conhecido como Sudan I, está ligado ao aumento do risco de câncer, mas acredita-se que ele não chega a trazer problemas para a saúde nas concentrações encontradas nestes produtos.

O corante ilegal estava em um lote de pimenta em pó usada pela empresa Premier Foods para manufaturar o molho Worcester, um ingrediente tradicional da culinária inglesa.



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