Após intoxicação de 180 alunos, Prefeitura de Campo Grande (MS) tira ovo e salsicha da merenda

Um dia após 180 alunos do ensino fundamental passarem mal e irem parar no hospital por conta de uma suposta intoxicação alimentar, a Prefeitura de Campo Grande (MS) determinou nesta quarta-feira (28) que o ovo e a salsicha sejam suspensos, por tempo indeterminado, do cardápio da merenda das escolas municipais. A medida afeta ao menos 100 mil alunos da cidade.

Até o início da noite, quatro crianças permaneciam internadas, mas sem gravidade, segundo a prefeitura.

Os alunos sentiram-se mal ontem após o almoço que oferecia arroz, feijão, farofa com ovo e salsicha, além de salada de repolho, tomate e ainda gelatina e banana. Vômitos, diarreia, dores na barriga e desmaios foram os sintomas que forçaram a ida das crianças para os hospitais e postos de saúde do município.

Todo o estoque de alimentos da escola de tempo integral Iracema Maria Vicente, frequentada por cerca de 550 estudantes, foram levados para análise em laboratório.

O prefeito da cidade, Nelson Trad Filho (PMDB), que desconfia de sabotagem no preparo da comida por compreender como “estranho” o fato de apenas parte dos alunos passarem mal, determinou a abertura de uma sindicância e registrou o caso na Polícia Civil.

As merendeiras foram ouvidas nesta quarta, mas pouco acrescentaram na investigação. Elas disseram que cozinharam os alimentos de modo igual a todos os dias e que não sabem o motivo da intoxicação.

Além da suposta sabotagem, aparecem como prováveis causas das internações dos alunos a salsicha, o ovo ou a água, também submetida a exame pericial.

“Vamos descobrir o que causou este problema. Determinei a abertura de uma investigação rigorosa e célere. Não podemos descartar nenhuma hipótese. O importante é que estamos determinados a encontrar as respostas para que uma situação como esta, que nunca aconteceu em Campo Grande, nunca mais venha a acontecer novamente”, afirmou o prefeito.