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No Brasil, a tradição alimentar de comer formigas pode estar ameaçada

Lalo de Almeida / The New York Times
As formigas fêmeas conhecidas como "içás", ou formigas rainha, na zona rural de Silveiras, no dia 21 de dezembro de 2010 Imagem: Lalo de Almeida / The New York Times
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Alexei Barrionuevo e Myrna Domit

Em Silveiras (Brasil)

2011-01-12T02:49:11

12/01/2011 02h49

Jorge da Silva pegou uma formiga gigante do chão lamacento, arrancou suas asas, pernas e mandíbula e a jogou na boca como se fosse pipoca.

“Tem gosto de hortelã”, disse Silva, 58 anos, com um som crocante saindo d...

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