Exclusivo para assinantes UOL

Paixão nacional, falta de açúcar ameaça tirar egípcios do sério

Diaa Hadid e Nour Youssef

No Cairo

  • David Degner/The New York Times

    Caminhão do governo vende açúcar subsidiado em frente a uma mesquita no Cairo

    Caminhão do governo vende açúcar subsidiado em frente a uma mesquita no Cairo

Os egípcios enchem suas xícaras de chá com açúcar às colheradas. O açúcar, esse ingrediente há muito tempo subsidiado pelo governo para a maior parte da população, é o ingrediente principal do pudim nacional, o "om ali", onde às vezes ele pode parecer como o único ingrediente. Ele é também o principal motivo pelo qual quase um quinto dos egípcios tem diabetes.

Veja também

UOL Cursos Online

Todos os cursos