Italianos vencem competição mundial de chefs de cozinha

ROMA, 3 JUN (ANSA) - A seleção Italiana de Chefs (NIC) venceu nesta sexta-feira (3) a categoria sênior do Global Chef Challenge, em Abu Dhabi, nos Emirados Árabes Unidos, ao derrotar Suécia e Cingapura.   


A competição reúne os melhores chefs do mundo para disputar três categorias - chef sênior, confeiteiro e jovem chef - com excelência e criatividade para divulgar as respectivas culturas gastronômicas.   


Os italianos Marco Tomasi e Tommaso Bonseri Capitani ficaram em primeiro lugar na categoria principal e se tornaram os melhores chefs sênior do mundo.   


Além disso, a Itália também conquistou dois segundos lugares: na categoria júnior, com a jovem chef Giorgia Ceccato, e na categoria confeitaria, com Antonio Dell'Oro e Luca Bnà.   


Este foi um resultado histórico para toda a equipe italiana chefiada pelo diretor-geral Gianluca Tomasi (Vêneto) e composta por Pierluca Ardito (Puglia), Angelo Biscotti (Campânia), Tomasi (Vêneto), Capitani (Lombardia), Ceccato (Vêneto), Luigi D'Antonio (Assistente), Dell'Oro (Lombardia), Bnà (Emília-Romagna).   


O grupo foi acompanhado pelo presidente da Federação Italiana de Chefs, Rocco Pozzulo, que comemorou a vitória. "Ouvir que a nossa equipe conquistou o ouro foi uma alegria indescritível.   


Quero agradecer a todos aqueles que tornaram possível esta incrível conquista, não só aos dirigentes e chefs da Seleção Nacional, mas também a toda a organização", disse o italiano.   


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