Ao sancionar nesta quinta (9) a lei que concede a Blumenau (SC) o título de capital nacional da cerveja, o presidente Michel Temer destacou o aspecto agregador da bebida. Em discurso no Palácio do Planalto, o autor do projeto que resultou na nova lei, o deputado federal Décio Lima (PT-SC), disse...
(Bloomberg) -- O CEO da Anheuser-Busch InBev, Carlos Brito, ficará sem bônus pela primeira vez desde 2008 porque os resultados da fabricante da Budweiser foram inferiores às estimativas dos analistas pelo sétimo trimestre seguido.
A Lamas Brew Shop, de Campinas (93 km a noroeste de São Paulo), é uma rede com quatro lojas e um e-commerce que fornece equipamentos e ingredientes para fabricação de cervejas. Foi criada por três ex-alunos do Instituto de Física da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) que, há cerca de 20...
As principais redes de supermercados apostam em promoções de cervejas nacionais e importadas e bebidas, como vodca e uísque para atrair a clientela durante o Carnaval. A promessa é oferecer descontos de até 50% entre sexta-feira (24) e o domingo após as comemorações (5).
São Paulo - Um projeto de lei em análise na Câmara dos Deputados prevê a proibição de publicidade que exponha ou estimule a agressão ou violência sexual contra as mulheres. O desrespeito às regras pode levar à multa que varia de R$ 5.000 a R$ 200 mil, além de suspensão da propaganda e advertência.
Tóquio, 13 Fev 2017 (AFP) - O grupo japonês de bebidas Kirin Holdings anunciou nesta segunda-feira (13) um acordo para vender sua filial no Brasil à cervejaria holandesa Heineken por 660 milhões de euros (US$ 700 milhões).
Após a repercussão negativa de algumas propagandas, acusadas de sexismo ou preconceito, a publicidade aposta em um novo tipo de personagem: o brasileiro comum.
BRUXELAS (Reuters) - A Heineken, segunda maior cervejaria do mundo, disse na sexta-feira (20) que está em negociações com a rival japonesa Kirin Holdings sobre as operações desta no Brasil.
No segundo bloco do Bem da Terra, o sommelier de cervejas, Luís Celso Jr. fala sobre como funcionam os concursos cervejeiros, torneios que têm ajudado a fomentar o mercado da cerveja artesanal no Brasil, fazendo com que as fábricas aperfeiçoem receitas e tragam mais qualidade em suas produções.
Em Cerezales del Condado, um povoado de 30 habitantes na província de León, no noroeste da Espanha, existe apenas um bar. O nome dele é Cantina e lá são vendidas, quase exclusivamente, cervejas mexicanas.
O Chile e a Rússia são os dois novos destinos dos vinhos, espumantes e cervejas artesanais da tradicional fabricante gaúcha de bebidas Famiglia Valduga. As exportações devem começar até o fim de novembro, segundo a empresa.
A Bélgica é famosa por sua produção de centenas de cervejas diferentes, mas isso não é nada se comparado com a variedade de leveduras usadas para produzi-las: cerca de 30 mil são mantidas no gelo em um único laboratório por cientistas que buscam o ingrediente perfeito para a cerveja perfeita.
No programa Consultor Terraviva desta terça-feira (16), Silmar Cesar Muller conversa com o presidente da Confraria Paulista da Cachaça, Alexandre Bertin, sobre a produção e o mercado da bebida no Brasil. O apresentador conversa também com o gerente de Recursos e Finanças da Cervejaria Campinas...
Insatisfeito com as cervejas nacionais, o holandês Hendrikus Klaas Van Enck, 64, resolveu criar a sua própria bebida totalmente artesanal, fervendo o malte na panela, sem usar qualquer processo industrializado. Em uma conversa com os amigos, um deles não aprovou a ideia e disse que a bebida...
Como um grão de cevada, uma planta parecida com o trigo, se transforma no malte, tido por alguns como "a alma da cerveja"? A transformação, chamada de malteação, leva cerca de cinco ou seis dias e acontece num lugar chamado maltaria.