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Cenoura pode ajudar a evitar câncer, afirma estudo

da <b>BBC</b>, em Londres

09/02/2005 10h41

O falcarinol, uma substância natural presente na cenoura, pode ajudar a evitar o câncer, segundo uma pesquisa da Universidade de Newcastle Upon Tyne, na Inglaterra.
"Já sabemos que a cenoura faz bem para a saúde e pode reduzir o risco de câncer, mas até agora não sabíamos qual era o elemento que tinha estas propriedades específicas", disse Kirsten Brandt, uma das participantes do estudo.

"Agora precisamos avançar um passo além e descobrir quanto falcarinol é preciso para evitar que o câncer apareça."



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