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Chás são como remédios, dizem especialistas; saiba como usufruir dos benefícios sem riscos

Apesar da extensa lista de propriedades favoráveis, não se deve ingerir chás indiscriminadamente - Letícia Moreira/Folhapress
Apesar da extensa lista de propriedades favoráveis, não se deve ingerir chás indiscriminadamente Imagem: Letícia Moreira/Folhapress

Rosana Faria de Freitas

Do UOL, em São Paulo

17/10/2012 07h00Atualizada em 24/04/2015 13h13

Que os chás podem ser amigos da saúde, disso ninguém duvida. Afinal, não é de hoje que o homem recorre às plantas para fazer seu organismo funcionar melhor e obter mais qualidade de vida.

Alguns chás, inclusive, estão na moda, como o verde e o branco, que oferecem muitos benefícios: fortalecimento do sistema imunológico, diminuição do mau colesterol (LDL), controle da pressão arterial e prevenção de problemas cardiovasculares. Isso sem falar, claro, na capacidade de ativar o metabolismo – e, com isso, ajudar no emagrecimento.

Mas, apesar da extensa lista de propriedades favoráveis, não se deve ingerir chás indiscriminadamente. As plantas medicinais são como remédios – e, dessa forma, têm indicações, contraindicações e efeitos colaterais. Muitas, inclusive, interagem com medicamentos e alteram resultados de exames.

Por isso, há doses e modos específicos de uso. “É preciso conhecer muito bem a planta antes de administrá-la. Qualquer uma, se consumida em excesso, pode se tornar tóxica e prejudicar a saúde – exatamente como acontece com os fármacos”, salienta Carolina Mantelli Borges, médica pós-graduada em Endocrinologia e Metabologia, endocrinologista da Clínica de Especialidades Integrada, em São Paulo.

O emprego sem controle de chás pode, por exemplo, prejudicar o trato gastrointestinal. “Além de serem consumidos em temperatura elevada, eles trazem cafeína. Quando há exagero, a substância irrita a mucosa gástrica e favorece o aparecimento de gastrite”, salienta Gabriel Cairo Nunes, nutricionista esportivo da Clínica HealthMe Gerenciamento de Perda de Peso, em São Paulo, pós-graduado em Nutrição Clínica e Transtornos Alimentares pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP), e em Emagrecimento e Obesidade pela Universidade Gama Filho (UGF).

Assim, não duvide: a automedicação, mesmo de um simples chá, é um erro, que traz sérios riscos à saúde ou retarda o combate eficaz a doenças. Veja, acima, álbum com mitos e verdades sobre o tema.