O que se sabe sobre o escândalo que atinge as maiores empresas de carne do Brasil Mudar a data de vencimento de carnes estragadas, maquiar seu aspecto ou usar químicos para mascarar seu mau cheiro - até mesmo em produtos usados na merenda escolar.
Produtos usados pelos frigoríficos na carne estragada fazem mal à saúde? A “Operação Carne Fraca” da Polícia Federal divulgou que frigoríficos brasileiros usavam carne estragada em salsichas e linguiças, e colocavam substâncias químicas como o ácido ascórbico e o ácido sórbico para que os alimentos parecessem saudáveis. A PF afirmou que os ácidos eram cancerígenos e...
Quero faz recall de extrato de tomate com pelo de roedor A Quero Alimentos informou nesta sexta-feira, 3, que está recolhendo as unidades do lote de extrato de tomate barrado pela Anvisa por conter "pelo de roedor acima do limite máximo de tolerância pela legislação vigente" que podem estar com consumidores.
Anvisa proíbe distribuição de canela com pelo de roedor A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a venda de um lote de canela em pó, amido e açúcar da marca Fã depois que fragmentos de inseto e de pelo de roedor foram encontrados nas amostras analisadas.
Preços baixos fazem agricultores jogarem tomate no lixo 
Vídeo que circula na internet mostra cerca de 20 toneladas de tomate sendo jogados fora na Bahia. Segundo os agricultores, o custo de colher e distribuir é muito elevado e, por isso, o prejuízo é menor quando o produto é jogado no lixo.
Aprenda como reaproveitar alimentos Um levantamento realizado pela Organização das Nações Unidas (Onu) aponta que 30% dos alimentos produzidos no Brasil são jogados no lixo. A equipe da TV Jornal conversou com a chef Luciana Sutano, que ensinou como reaproveitar essas sobras.
Morte de criança após consumir achocolatado causa especulações na internet Um menino de dois anos morreu em Cuiabá, no Mato Grosso, depois de consumir o achocolatado Itambezinho . Antes mesmo de qualquer investigação sobre a causa do óbito, boatos se espalharam pelas redes sociais usando, inclusive, o nome de outro produto, o Toddynho, que nada teve a ver com o caso.
Achocolatado matou criança? Veja o que é verdade e o que é boato no caso Uma série de boatos tem circulado na internet após a morte de uma criança em Cuiabá (MT), na última quinta-feira (25). Segundo os pais do menino de dois anos, ele passou mal minutos após tomar uma caixinha do achocolatado Itambezinho, teve uma parada cardiorrespiratória e morreu após dar entrada...
Anvisa proíbe distribuição de geleia que continha fungos e pelo de roedor A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a distribuição e a venda de um lote da geleia de morango da marca Piá. Na amostra analisada foram encontradas duas larvas mortas, pelo de roedor e fungos. O produto é produzido pela Cooperativa Agropecuária Petrópolis, em Nova Petrópolis...
Cinco são presos no RS suspeitos de revender queijo vencido e contaminado Um esquema criminoso de reaproveitamento de alimentos impróprios para o consumo foi descoberto pelo Ministério Público do Rio Grande do Sul. Dessa vez, empresários reutilizavam queijo vencido e contaminado para reintroduzi-lo ao varejo. Nesta manhã, uma operação envolvendo promotores, agentes da...
Xerife do Procon já viu ratos e até "varal" de meia suja em cozinha no Rio Na semana passada, uma cliente foi surpreendida ao abrir um pastel servido no Bar do Adão, na Tijuca, zona norte do Rio de Janeiro: havia larvas vivas em meio ao recheio. No dia seguinte, o almoço de um coronel da PM na Casa Brasil, em Laranjeiras, na zona sul, foi interrompido por um rato que...
Laboratório confirma que "rato frito" do KFC era mesmo frango O homem que acreditava ter comprado um pedaço de rato frito em uma loja da cadeia de lanchonetes KFC já pode respirar tranquilo: através de testes de DNA, um laboratório comprovou que a carne era mesmo de frango. Ufa!
Empresa faz megaoperação para destruir 400 milhões de pacotes de macarrão instantâneo na Índia Destruição deve demorar pelo menos 40 dias para ser concluída, diz Nestlé; autoridades indianas proibiram venda do produto
Mulher encontra larvas em salgado de salsicha comprado no DF A dona de casa Janaína Rodrigues, 40, encontrou larvas em um salgado comprado em supermercado do Distrito Federal nessa quinta-feira (18). O enroladinho de salsicha foi comprado na rede de Supermercados Tókio, em Taguatinga (DF). A empresa informou para o UOL que averigua o caso e que as devidas...
Cliente recebe pastel com larvas vivas em bar da zona norte do Rio A universitária Lays Chanoun levou um susto nesta quarta-feira (17) ao pedir um pastel de hambúrguer na filial Tijuca do tradicional Bar do Adão, na zona norte do Rio de Janeiro. Ao procurar o recheio, preparado com carne e bacon, a cliente observou que havia larvas vivas dentro do petisco.
Vigilância Sanitária encontra coliformes fecais em pastéis no Rio A Vigilância Sanitária do município do Rio de Janeiro divulgou nesta segunda-feira (18) o resultado da análise em 56 das 103 amostras de recheios coletadas em 63 pastelarias da cidade desde 16 de abril. Vinte e oito dos laudos indicam recheios impróprios para o consumo.
Investigação sobre trabalho escravo de chineses em pastelarias do Rio levou o Ministério Público do Trabalho (MPT) a descobrir que há uma espécie de entreposto onde donos das lanchonetes escolhem futuros empregados. Os encontros ocorrem em restaurante ainda não identificado.
Resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), publicada nesta quarta-feira (7) no Diário Oficial da União, determina a interdição cautelar do lote 03/2014 (validade até 03/2016) do produto canela moída pura, da marca Pachá, embalagem de 30g, fabricado pela empresa Arcos Com....
Ladrões furtam e revendem bolos descartados em aterro sanitário na Sérvia Cerca de 18 mil bolos furtados de um aterro sanitário na Sérvia foram revendidos no mercado negro, informaram autoridades do país.
PF prende funcionário de ministério envolvido com a fraude do leite no RS A PF (Polícia Federal) deflagrou, nesta quarta-feira (17), a Operação Pasteur contra fraudes na fiscalização do leite no Rio Grande do Sul. Um servidor Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) que supervisionava os fiscais foi preso, e outros quatro funcionários públicos foram...