'Dieta rica em gordura reduz energia do coração'
Dietas ricas em gordura e pobres em carboidratos podem reduzir a energia armazenada no coração, revela pesquisa desenvolvida na Universidade de Oxford, na Grã-Bretanha.
Os cientistas responsáveis pelo estudo ainda não sabem se isso poderia causar danos à saúde, algo que será esclarecido com a realização de novas pesquisas.Em um grupo de 19 pessoas monitorado durante duas semanas pelos pesquisadores de Oxford, a energia armazenada no coração diminuiu 16% em média entre aquelas que seguiram uma dieta com teor mais elevado de gordura e mais baixo em carboidratos.
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