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Vinho orgânico tem má qualidade ou é melhor do que o convencional?

Stéphane Foucart

  • Getty Images

Seria o vinho orgânico na maior parte das vezes um lamentável vinho de má qualidade? Ou seria o contrário, equivalente ou até mesmo melhor que o vinho convencional dependendo do parâmetro? Essa não é somente uma discussão de beberrões ou um papo de mesa; é também uma questão cuja resposta poderá ter consequências ambientais, sanitárias e industriais de primeira importância.

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