Pesquisa indica como dieta de Atkins diminui apetite
Cientistas dizem ter descoberto a razão que leva as dietas ricas em proteínas, como a Atkins, a diminuir a fome.
Pesquisadores do instituto francês INSERM descobriram que dietas como esta desencadeiam a produção de glicose no intestino delgado, o que leva as pessoas a se sentirem satisfeitas.Já se sabe que dietas com muita proteína reduzem a fome e levam a pessoa a consumir menos alimentos. Mas, o mecanismo pelo qual a proteína diminui o apetite nunca ficou claro.
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