Informações sobre o álbums

• editoria:Geral
• galeria: Alimentos "superpoderosos"
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• • Saúde [11180];

Fotos

Goji berries

Pesquisas apontam que alguns alimentos pouco conhecidos no Brasil possuem grandes concentrações de substâncias importantes para o organismo. Esta pequena fruta vermelha, conhecida como goji, cresce na região do Himalaia e tem uma proteína completa com 18 aminoácidos. Estudos mostram que ela é capaz de prevenir doenças cardíacas, reduzir o mau colesterol e o risco de câncer Domínio Público Mais

O chá de rooibos, ou arbusto vermelho, vem de uma planta natural do sul da África. A bebida tem altas concentrações de antioxidantes e flavonoides, além de não conter cafeína David Pritchard Mais

Kefir

Os grãos de kefir são usados na produção de uma bebida originária do Cáucaso. O ingrediente é obtido a partir de leite de vaca, cabra ou ovelha, contém importantes micro-organismos e está associada à longevidade na medicina popular Pedro Azevedo/Arquivo Folha Imagem Mais

Yacon

O yacon é uma raiz que cresce nos Andes, tem propriedades antioxidantes e é utilizada para melhorar a flora intestinal, reduzir o colesterol e controlar a diabetes. Apesar de doce, é pobre em calorias Ciete Silverio/Arquivo Folha Imagem Mais

Teff

O pão típico da Etiópia é feito à base de um cereal chamado teff. A farinha do grão não contém glúten e é rica em ferro e cálcio antanukai/ShareAlike 2.0 Mais

Alimentos "superpoderosos"

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