PM apreende 11 toneladas de queijo com larvas e fezes de rato em MG

Foram apreendidas 11 toneladas de queijo impróprio para o consumo em Minas Gerais.

O que aconteceu

Os queijos estavam com larvas e até fezes de rato. O alimento estava na zona rural de Riachinho, no Noroeste do estado.

A carga seria enviada para Uberlândia, no Triângulo Mineiro, e para Brasília.

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A Polícia Militar de Meio Ambiente divulgou imagens que mostram os queijos acondicionados em caixas d'água que ficavam a céu aberto ou embaixo de árvores.

Após a apreensão, as 11,4 toneladas foram enterradas em aterros de Bonfinópolis e de Unaí.

O queijo é mergulhado nos tambores, nessas caixas d'água, em uma salmoura, como uma forma de conservá-los. Depois, eles são retirados, feita a manutenção e lavados. Posteriormente, são comercializados nos grandes centros, principalmente Brasília e Uberlândia.
Tenente Marcos Paulo, da PM de Meio Ambiente

Segundo a PM, os queijos em piores condições eram triturados para serem distribuídos em padarias da região.

A apreensão foi feita após uma denúncia anônima de que queijos eram mantidos em uma casa abandonada sem estrutura.

Ainda de acordo com a PM, esta não é a primeira ocorrência no local. Em 2017, foram apreendidas mais de 32 toneladas de queijo nas mesmas condições.

Durante a fiscalização, os policiais também abordaram um carro com 400 quilos de queijo artesanal na carroceria, também acondicionados de forma inadequada, e sem rótulo. Aos PMs, o condutor do veículo disse que as peças seriam vendidas em Bonfinópolis de Minas, cidade da mesma região.