SP libera bar e restaurante até 22h em regiões há 14 dias na fase amarela

O governo de São Paulo liberou hoje o funcionamento de bares, restaurantes, padarias e similares até 22h em cidades que estejam há mais de 14 dias consecutivos na fase amarela do plano de retomada gradual das atividades econômicas. Os estabelecimentos podem abrir as portas por até seis horas diárias, consecutivas ou não. A capital do estado, por exemplo, está liberada para adotar a medida assim que o decreto for assinado.

"O Centro de Contingência constatou que não houve impacto negativo nos indicadores com a retomada gradual do consumo em restaurantes. A partir desta constatação, o governo vai publicar o decreto amanhã", anunciou o governador João Doria (PSDB), em entrevista coletiva no Palácio dos Bandeirantes.

De acordo com o governador, não será permitida a permanência de pessoas em pé nos estabelecimentos. A ocupação máxima segue de 40%, é preciso fazer reserva de mesas com antecedência e o uso de máscaras é obrigatório.

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Segundo Doria, o estado tem mais de 200 mil estabelecimentos de consumo de alimentos e o setor gera 800 mil empregos.

Protocolo na capital

O horário de funcionamento de bares, restaurantes e similares foi um ponto de divergência entre o governo estadual e a Prefeitura de São Paulo na definição do plano de retomada da economia. Tanto que em sua manifestação sobre o assunto, o prefeito da capital, Bruno Covas (PSDB), afirmou que a Vigilância Sanitária municipal jamais se opôs ao funcionamento até as 22 horas.

"A Vigilância Sanitária (municipal) nunca viu aqui no município qualquer tipo de problema em abertura de bares e restaurantes até as 22 horas. Tanto que o protocolo assinado com a Prefeitura com o setor não vai precisar ser refeito porque já previa o atendimento até as 22h", disse Covas.

Limite até as 17h

Ontem, em entrevista à Rádio Bandeirantes, Doria já havia dito que uma reunião do Centro de Contingência definiria a situação. Até então, o setor estava liberado a funcionar por seis horas seguidas nas regiões na fase amarela, mas com limite de atendimento aos clientes até 17 horas. Representantes dos estabelecimentos alegaram que não vale a pena abrir apenas durante o dia e demandaram o funcionamento a noite.

A Prefeitura de São Paulo também vai começar um projeto-piloto para bares usarem as calçadas para montarem mesas. A autorização vai ser oficializada amanhã por meio de um decreto e incluirá quatro ruas do centro que abrigam 32 estabelecimentos.

O plano permite a utilização de passeios públicos e estacionamentos dos bares. A ideia é ter uma resposta sobre a eficácia do projeto-piloto em quatro semanas para saber se o modelo pode ser aplicado em outros lugares.

Recuperação de empregos

O secretário de Turismo de São Paulo, Vinicius Lummertz, acredita que a medida ajudará em uma recuperação de empregos no estado.

"O setor deve dobrar o faturamento. Vai para perto de 50%, porque a parte noturna fatura mais. Com isso, começamos a recuperação de empregos. Perdemos muitos empregos por suspensão. O turismo tem condições de uma volta rápida", disse o secretário.