É biscoito ou bolacha? Haddad cutuca Tarcísio, mas qual é o certo?

Em teoria, tanto biscoito quanto bolacha se referem ao mesmo produto, por assim dizer, e ambas são utilizadas tanto pela indústria alimentícia quanto pelos órgãos reguladores que fiscalizam os alimentos. Afinal de contas, qual dos dois termos é o correto?

Na prática, a palavra biscoito chegou primeiro, durante o século 14, e vem do latim Bis coctum (cozido duas vezes). Já a bolacha é derivada de bolo e nasceu no século 18.

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Se existisse uma competição entre as duas para ver quem venceria e deveria ser considerada a "certa", com certeza, biscoito seria a campeã, até pelo tempo de "existência", mas cada estado tem sua preferência.

Alagoas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Pará, Pernambuco, Piauí e Rio Grande do Norte usam o biscoito. Já Amazonas, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Tocantins falam a palavra 'bolacha'. Os demais estados além do Distrito Federal preferem não gerar brigas entre seus cidadãos e deixar que eles escolham entre um e outro.

A Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados) utiliza a palavra biscoito em suas embalagens de forma padronizada. A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) possui uma resolução de 2015, que trata do produto, e utiliza tanto biscoito quanto bolacha.

Conforme a agência reguladora, "biscoito ou bolacha é o produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinhas, amidos, féculas fermentadas, ou não, e outras substâncias alimentícias (Resolução RDC nº 12/78 - Anvisa).

Ou seja, a briga entre paulistas e cariocas fica só entre os dois estados, porque as duas palavras estão corretas de acordo com a Língua Portuguesa.

Haddad reacende disputa entre paulistas e cariocas

Em meio ao segundo turno das eleições de 2022, a cidade de São Paulo se vê dividida entre dois candidatos ao seu governo: Fernando Haddad, do PT, e Tarcísio de Freitas, do Republicanos.

Na noite de ontem (10), a TV Bandeirantes realizou o primeiro debate entre os dois e Haddad reacendeu uma velha disputa entre paulistas e cariocas, cidade natal de Tarcísio, ao provocar o rival em uma das perguntas. O embate entre biscoito e bolacha foi bastante comentado nas redes sociais.

"Você está sabendo o que as crianças estão comendo na escola hoje? É suco e bolacha, ou biscoito como vocês chamam lá no Rio de Janeiro, é outra coisa, mudou tudo, para pior!", declarou Haddad.

O segundo turno será realizado no dia 30 de outubro de 2022 e pesquisas mostram uma vitória do candidato carioca, Tarcísio de Freitas (Republicanos), com 50% das intenções de voto contra 40% de Fernando Haddad (PT)